Josep Maria Massip: «La presència de llops a les Gavarres no ens hauria de sorprendre»

By 3Félix (Own work) [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons
Ràdio Capital, la ràdio del Baix Empordà
Ràdio Capital. La ràdio de l'Empordà
Josep Maria Massip: "La presència de llops a les Gavarres no ens hauria de sorprendre"
Loading
/

El licòleg Josep Maria Massip ha explicat al Supermatí de Ràdio Capital que «la presència de llops no ens hauria de sorprendre tant».

Els llops es poden moure pel corredor de les Gavarres, segons ha explicat, però ell esperava que fos habitual al futur.

Ha dit que els llops són «tan discrets que gairebé no es poden ni veure», i que el llop és capaç d’establir-se en qualsevol punt tot i que arribi la calor.

Escolta l’entrevista sencera

Tal dia com avui – 13 març

Never Gonna Give You Up de Rick Astley, arriba el número de Billboard l’any 1988

El cantant de només 21 anys, va aconseguir que amb el seu primer treball i que només feia un parell de setmanes que era el mercat, l’èxit més important de la seva carrera i la cançó amb la que tothom el recorda. El tema formava part del disc Whenever you need somebody, on també va aconseguir triomfar als Estats Units amb la cançó que li donava nom o Together forever.
Tot i que posteriorment va editar algun altre treball, va passar sense pena ni glòria i ja mai més va fer res de destacable i és un dels molts artistes que se’l coneixen com d’un sol èxit, un gran one hit wonder.

A la Ciutat del Vaticà s’escull a Jorge Mario Begoglio com a nou Papa

El Papa Francesc és el primer Papa no europeu des de la mort de Gregori III, l’any 741 i també el primer castellanoparlant.
Va néixer al barri de Flores a Buenos aires el 1936 i va esdevenir Papa, el 2013, agafant el relleu de Benet XVI.
Escollí el seu nom papal en honor a Francesc d’Assís.

Supermatí – 13-03-2018

Ràdio Capital, la ràdio del Baix Empordà
Ràdio Capital. La ràdio de l'Empordà
Supermatí - 13-03-2018
Loading
/

L’entrega de plaques dels restaurants KM0

lola puig
La Lola Puig és la xef del restaurant de l'hotel El Fort d'Ullastret
Ràdio Capital, la ràdio del Baix Empordà
Ràdio Capital. La ràdio de l'Empordà
L'entrega de plaques dels restaurants KM0
Loading
/

Ous de Gallarets, vi natural de Fonteta, porros de l’Horta de la Viola, l’arròs de l’estany de Pals, farines de xeixes d’en Ramón Serra, calçots de les Xirivies, maduixes de l’Horta de la Mercè, pastissos de la Mamen, cols d’en Joan Granados, pastanagues de l’Enric Navarro, formatges del Rebost del pastor, porc d’en Pino, vedella de l’Albera, xai d’en Jep Puig, pasta de blats antics de forn pa i figues, infusions de la Maria Culubret, tòfones d’en Matavaques, el recuit de Mas Marcè, codonyat d’en Narcís,….peix d’arts menors. Tot aquest reguitzell són els productes que entren als restaurants km0 del nostre empordanet.

Avui, just avui, és un gran dia pel moviment de Restaurants Km0 d’Slow Food. És el dia esperat per a molts quan arriba aquesta època perquè és el dia que es reparteixen les plaques, plaques que ens distingeixen com a cuiners que a la nostra carta hi ha majoritàriament productes ecològics de temporada de productors de casa, peix d’aquí de pesca sostenible, vins ecològics majoritàriament naturals, tanquem la porta als transgènics i ens agrada compartir amb altres companys cuiners per a millorar el vincle entre la terra i la gastronomia local. Tot això per a fer gaudir d’un bon àpat amb pedigrí als nostres clients.

Ho hem celebrat a Cervera amb una gran festa organitzada pel Convivium Terres de Lleida: gran mercat de productors Slow Food,  trobada de cuiners de tots els indrets de Catalunya, show cookings, concerts i un deliciós àpat.

El convidat especial ha sigut el mític Josep Lladonosa que ha recordat la importància de vetllar per les receptes tradicionals. En Pep Palau, director del Fòrum Gastronòmic, ha conduit l’acte d’entrega de plaques.

S’han repartit 48 plaques a tot Catalunya 9 només a la nostra zona (20%) i 2 del Rosselló que s’han afegit al nostre grup, 4 més que l’any passat.

Els restaurants km0 que repetim som: Ca la Maria (Llagostera), Ca la Lola (Ullastret), Antaviana (Figueres), Casamar (Llafranc), Viccus (Pals), Integral (Figueres) i els nous: la Calèndula (Regencós) de la companya de tribu de ràdio Capital, el Ginjoler de l’hort del Rector (San Feliu de Guíxols), el Marítim (Tossa de Mar), Via del vi (Perpinyà) i La Cuisine de Comptoir (Colliure).

A més s’han repartit 3 plaques més que l’any passat a productors compromesos en fer el seu treball seguint la mateixa línia, amb molta consciència, un d’ells ha sigut el nostre productor d’arròs, l’Albert Grassot d’arròs l’estany de Pals.

Tot esperant república

Ràdio Capital, la ràdio del Baix Empordà
Ràdio Capital. La ràdio de l'Empordà
Tot esperant república
Loading
/

Ho vam explicar ahir. Alguns pobles del Baix Empordà s’han sumat a la iniciativa de posar cartells als seus accessos anunciant-se com a municipis de la República Catalana.

La mesura, impulsada pels Comitès en Defensa de la República no està exempta de controvèrsia i és que ja han sortit en llocs com Platja d’Aro, posicions polítiques i veïnals que critiquen la mesura amb l’argument que hi han altres ideologies.

A mi em sap greu dir-ho, però no els falta raó. Per més que ens hi entestem, ara mateix la República catalana només existeix en la ment d’una part no gens menyspreable de la societat catalana, però que no és majoritària.

Dic que és un estat mental i emocional, perquè qui l’havia de proclamar i fer efectiva no ho va fer. Potser per por, potser perquè no s’estava preparat, potser perquè es va explicar una cosa que no era certa, però la realitat és que el dia que es va declarar, es va mantenir la bandera espanyola a tots els edificis públics, es va deixar la gent orfe d’indicacions encaminades a fer efectiva la república, es va acatar el 155 i les eleccions derivades i seguim sense govern republicà ni tan sols autonòmic. Així que no. No som cap república independent i per tant, per més que alguns hi vulguin actuar penjant cartells que així ho afirmin, aquests serviran d’excusa a l’unionisme per victimitzar-se tot dient que una part del país els exclou.

Pobles del Baix Empordà es desperten com a «Municipis de la República Catalana»

Matí amb núvols, migdia i tarda sol

Ens aixequem amb el cel amb força núvols però al llarg del dia aniran marxant i tindrem força estones de sol, les temperatures al migdia seran agradables, arribarem fins els 17ºc i de mínima als 4ºc.

Els propers dies, dimecres amb matí assolellat però cap al vespre ens arriba un nou front que deixarà ruixats entre la nit de dimecres a dijous.