Supermatí – 22-11-2018
El futur del Convent de les Clarisses el decidirà la ciutadania de Torroella
Comença el procés participatiu amb la ciutadania per definir els futurs usos del Convent de les Clarisses que ha impulsat l’Ajuntament de Torroella de Montgrí. El procés ha desplegat diverses activitats com visites guiades a l’espai, entrevistes, enquestes individuals, accions al carrer i tallers deliberatius.
A l’abril, l’alcalde de Torroella de Montgrí, Josep Maria Rufí, i l’abadessa del Monestir de Santa Clara de Reus, Núria Viñas i Bartrina, van firmar el conveni pel qual el consistori adquiria el Convent de les Clarisses per garantir-ne un ús públic. D’aquesta manera s’ampliava el fons patrimonial amb un equipament que ha format part de la història del municipi.
«Obrim el Convent» començarà amb unes vistes guiades al convent els propers 24 i 25 de novembre i 8 i 9 de desembre. Les visites permetran conèixer l’espai des de dins i recollir les primeres aportacions. Però serà al desembre quan es realitzaran enquestes en línia. Serà durant gener i febrer que es decidiran les propostes finals per presentar-les al març.
Matí amb força Sol i augment de núvols a la tarda
Avui ens espera una nova jornada meteorològicament tranquil·la.
Aquest dijous podrem gaudir de força sol durant el matí i migdia, però amb el pas de les hores la nuvolositat anirà en augment, especialment al final del dia, tot i que no s’espera que puguin originar precipitacions.
La temperatura serà força similar ahir, sense gaires canvis i el mercuri es mourà entre els 6 ºC i els 17 ºC, amb lleuger vent de component sud.
Demà ja ens llevarem amb nuvolositat més compacte i tindrem un dia insegur en el que pot tornar a visitar-nos la pluja.
S’arrangen panots al nucli antic de Sant Joan de Palamós
El nucli de Sant Joan de Palamós estarà en obres fins la primera quinzena de desembre perquè la Brigada Municipal està arranjant panots a diversos carrers del centre del municipi en aquelles zones on presentaven desperfectes i on amb el pas dels vehicles havien quedat parcialment enfondrats i creaven desnivells en el paviment.
L’arranjament, que ja va començar aquest dilluns, s’ha dividit en 4 fases i afectarà a diversos carrers: La primera se centrarà al Carrer Avall. Després, en una segona fase, seguiran amb el Carrer Major de Sant Joan, i en una tercera amb el Carrer Aiguamoix. La quarta i última fase inclourà els carrers Llevant i Pirineus i el carrer Església de Sant Joan.
Aquestes reformes només afectaran el trànsit dels carrers que pertoquin a cada fase, i està previst que cada fase s’allargui una setmana. De totes maneres, es garantirà en tot moment l’entrada i sortida d’aquells vehicles que disposin de garatge dins l’àmbit.
Obligatori reciclar el material orgànic vegetal a Palafrugell
A Palafrugell serà obligatori reciclar les restes vegetals durant els mesos de tardor i primavera. Això es déu a la nova campanya de l’àrea de Medi Ambient de l’Ajuntament del municipi, que compta amb el suport de l’Agència de Residus de Catalunya. L’objectiu és establir bones pràctiques en el reciclatge de la fracció vegetal.
Es fa en aquesta època de l’any, ja que és quan se sol podar i adequar els jardins. Així, s’ha informat que la reutilització d’aquestes restes d’arbres, arbustos, plantes o gespa és una mesura sostenible. Per exemple, permet obtenir encoixinats, adob natural i combustible per calderes de biomassa.

El consistori ha explicat que des del mes de desembre fins al mes de maig es recolliran els residus de poda sis dies a la setmana a casa. A més, qui ho sol·liciti, podrà disposar de sacs per la recollida. Tot i així, han animat als veïns i a les veïnes a aprofitar les restes orgàniques, que de fet, també podran demanar al servei de recollida. I han recordat que l’àrea de Medi Ambient disposa de compostadors i un servei d’assessorament gratuït.
En aquesta línia, ja s’han repartit diversos fulletons informatius als veïns i veïnes de la vila, per conscienciar sobre els beneficis del reciclatge. En aquests s’explica que els residus orgànics d’origen vegetal es poden degradar biològicament i reivindiquen la necessitat de fer una bona gestió.
Estrella Michelin pel restaurant Terra de S’Agaró, de Paco Pérez
El restaurant Terra, de S’Agaró, ha guanyat la seva primera estrella Michelin. L’espai, del xef Paco Pérez, es troba dins de l’Hotel Alàbriga, de Sant Feliu, però es troba a tocar de S’Agaró. La decisió s’ha anunciat aquest vespre, a la gala d’entrega de les estrelles de la Guia Michelin a Lisboa.
Aquest és el moment en què s’ha conegut la notícia.
Girona puede presumir de #Terra (y de nueva estrella) pic.twitter.com/BvjlYUEBkm
— tapasmagazine (@TapasMagazine) November 21, 2018
El jurat n’ha reconegut les «creacions de mar i de muntanya en un marc sofisticat», i el fet que «fins i tot compta amb el seu propi hort».
Novedad 1 #EstrellasMichelin #GuiaMichelin2019 al restaurante #Terra en Hotel Alábriga de S'Agaró (Girona). Creaciones de mar y montaña en un marco sofisticado. Bajo la dirección del chef @Miramar_P_Perez, cuenta hasta con su propio huerto. #michelinstar19
— La Guía MICHELIN (@GuiaMichelin_ES) November 21, 2018
El restaurant Terra presumeix que tots els seus plats es preparen amb productes frescos: verdures, herbes aromàtiques, condiments, carn, etc., subministrats a Alàbriga per grangers catalans.
@Miramar_P_Perez Paco Pérez aconsegueix una estrella Michelin pel seu restaurant 'Terra' a Sant Feliu de Guíxols. El restaurant es troba dins del complex de luxe Alábriga. #AlabrigaTeam pic.twitter.com/ciGRZWlS8K
— Carla Català (@catala_carla) November 21, 2018
Pérez va assumir el comandament de la cuina del Terra el 2017, que és quan va obrir l’hotel de luxe. El xef ja té dues estrelles més pel restaurant Miramar de Llança, dues a l’Enoteca Paco pérez de Barcelona, i la de 5 by Paco Pérez a Berlín.
El Casamar de Quim Casellas (Lafranc) i el Bo.TIC d’Alber Sastregener (Corçà) antenen la seva estrella.









Per publicar un comentari heu de iniciar sessió.