Les xeixes d’en Ramón Serra

Per
Lola Puig
-
Ràdio Capital, la ràdio del Baix Empordà
Ràdio Capital. La ràdio de l'Empordà
Les xeixes d’en Ramón Serra
Loading
/

La cançó parla d’en Pere Gallerí, a l’Empordà tenim en Ramón Serra que ha estimulat el seu cultiu per a fer pa.

Les xeixes són diferents varietats de blats antics cultivades fa molts anys a les Balears.  Per ser poc productives respecte a les actuals i de tija llarga que fa que s’ajeguin amb facilitat, van deixar de cultivar-se fins a gairebé perdre’n la mena.

Aquests blats són molt aromàtics i tenen gust intens. Tenen poc gluten per tant són més digestius, els nutrients s’assimilen amb més facilitat i són poc al·lergògens.

La avantatja gran d’aquest cereal és que aguanta les baixes temperatures, és molt més sofert i està lluny d’exigir fertilitzants, insecticides, fungicides i químics en general, no els necessita perquè no els coneix.

És una de les varietats de blat més conreada al llarg de la història pel món.

En Ramón flequer ecològic de Sant Sadurní de l’heura, està recuperant el cultiu d’aquest blat ancestral. N’ha encarregat la sembra a diversos pagesos ecològics del nostre entorn i fa un pa de xeixa amb llevat mare extraordinari. Molra amb molí de pedra i cou el pa amb forn de llenya de veritat. El gust i l’aroma del pa de xeixa d’en Ramón és un record inoblidable.

Allò que abans era normal avui és un somni.

Amb la mateixa farina, l’Antígona fa molts tipus de pasta fresca i pasta seca.

Tant el pa com la farina ho comercialitzen els dissabtes als EcoMercats Món Empordà de Rupià, Corçà i Torroella de Montgrí. Aquest dissabte estaran a Corçà. Val la pena reservar-se el dissabte pel matí per anar a fer la compra a aquest petit mercat autèntic de productors ecològics de casa nostra i col·laborar amb el comerç local, amb la recuperació de varietats, amb l’ecologia i la biodiversitat del planeta. Que tingueu un molt bon dia!!!

 

Continua el temps anticiclònic: fred pel matí, migdia suau i força Sol

Per
Albert Aparicio
-

Continuem un dia més sota influència anticiclònica i això vol dir bon temps. Aquest dimecres el protagonista tornarà a ser el Sol, amb un matí que és fred amb temperatures que es situaran entre els 0 i els 2ºC a l’interior de la comarca. 

Pel que fa a la temperatura màxima l’ambient serà més suau al migdia però sense arribar a assolir els gairebé 20ºC que es van enregistrar ahir a localitats com Castell d’Aro o La Bisbal d’Empordà. 

Demà pocs canvis en el temps, algun núvol decoratiu però en general continuarà dominant el Sol.

Palamós i la fundació Esportiva trenquen el conveni

Per
Laia Bodro
-
Futbol Palamós

Un nou episodi a la turbulenta història del futbol de Palamós. Quan ja semblava que s’havia imposat la calma, amb la dimissió de l’antiga junta de Joan Pau Pérez, i la creació de la nova amb Patxi Otamendi al capdavant, el dilluns passat el Palamós CF i la Fundació Esportiva Palamós anunciaven el trencament del conveni de filiació que els unia.

Primer va ser el Palamós. Al migdia emetia un comunicat a través de les xarxes socials anunciant que el club, en reunió de Junta Directiva, va decidir «trencar el conveni de col·laboració amb la Fundació Esportiva Palamós per incompliment dels acords establerts». El club, presidit per Patxi Otamendi, deixa clar que es trenca qualsevol vinculació amb la Fundació a partir de l’1 de juliol del 2019. El comunicat també detalla que el club començarà a treballar per la creació del seu propi futbol base.

https://twitter.com/palamoscf/status/1094905519423279104

La reacció de la Fundació no es va fer esperar. El vespre, també a través de les xarxes socials, la FE Palamós emetia un comunicat com a resposta a les declaracions del club. L’entitat acusa el Palamós de veure en la FEP «només una font d’ingressos» i de demanar-ho «tot a canvi de res». Segons afirma en aquest comunicat, el Palamós exigia a la Fundació complir certs punts sota «l’amenaça de la creació del seu futbol base propi.»

En una entrevista a Ràdio Palamós, Joan Pau Pérez, president de la FEP i expresident del Palamós, afirmava que la Fundació té un deute pendent amb el club, però es podia haver negociat. Ha tornat a reiterar que el Palamós volia imposar el seu criteri sense tenir en compte el futbol base. Pérez no veu viable que a la vila hi puguin conviure tres escoles de futbol diferents. Si finalment es crea el futbol base del Palamós, se sumaria a la Fundació i al Global.

Joan Bayona torna al Palamós

El mateix dia, i en plena polèmica amb la Fundació, el club anunciava el retorn de Joan Bayona al Palamós. El ganxó havia estat porter, i posteriorment entrenador de porters de l’equip, però aquest estiu va ser destituït per la junta de Joan Pau Pérez amb polèmica inclosa, ja que l’afició no es va prendre gens bé que un dels jugadors més llegendaris de l’entitat sortís per la porta del darrere.

Bayona, que encara continua en actiu com a porter de l’Inter Club Escaldes a la Primera Divisó Andorrana, combinarà la seva tasca d’entrenador de porters al club palamosí amb el Guíxols, on ha estat fent la mateixa feina des de la seva sortida del Palamós.

La Xarxa de Vies Verdes de Girona genera un impacte de 3,5 milions d’euros el 2018

Per
Maria Monteis
-
Font: Diputació
Ràdio Capital, la ràdio del Baix Empordà
Ràdio Capital. La ràdio de l'Empordà
La Xarxa de Vies Verdes de Girona genera un impacte de 3,5 milions d'euros el 2018
Loading
/

El Consorci de les Vies Verdes de Girona ha presentat els resultats econòmics dels dos estudis realitzats l’any 2018. La voluntat d’aquests és conèixer l’impacte econòmic i social i el perfil dels usuaris de les rutes que es gestionen des del consorci, que comprèn la de les Vies Verdes i la Pirinexus.

A través de 600 enquestes s’han pogut recollir les dades necessàries per elaborar el primer estudi. Aquest recull que el 57% dels usuaris fan les rutes a peu i el 43% opten per anar en bicicleta. El segon estudi, està centrat amb els agents econòmics i institucions del territori. S’ha pogut observar que la via verda és més coneguda per la població local i la ruta Pirinexus, pels estrangers.

L’estudi econòmic ha determinat que l’activitat a les rutes que gestiona el Consorci ha generat un impacte econòmic de gairebé 3,5 MEUR durant el 2018, en concret, 3.420.561. També es donen dades dels usuaris anuals, en total 277.795, i conclou que les Vies Verdes i el Pirinexus han generat 62,6 llocs de treball directes, sobretot, en els sectors de restauració i allotjament. 

Albert Gómez, president del Consorci, ha valorat les xifres obtingudes durant aquest 2018 i de l’efecte multiplicador que tenen a nivell econòmic.

El president ha destacat, també, la importància de tenir dades actualitzades per poder actuar de cara al futur. Això els permet desenvolupar nous treballs com el Pla Estratègic que es presentarà en els propers mesos. Gómez ha assegurat que des del consorci tenen en compte el que s’ha millorar, com les àrees de descans i els punts d’informació.

Escolta l’entrevista que hem fet al Supermatí al president del consorci, Albert Gómez.

Concentracions al Baix Empordà per l’inici del Judici del Procés

Per
Gerard Escaich Folch
-
Manifestació a la Bisbal d'Empordà per l'inici del judici del Procés | Imatge d'Òmnium Cultural
Manifestació a la Bisbal d'Empordà per l'inici del judici del Procés | Imatge d'Òmnium Cultural

Amb l’inici del judici del procés aquest dimarts, al Baix Empordà s’han organitzat concentracions a diversos municipis. Entre els municipis més destacats a la comarca hi destaca Palamós, La Bisbal, Torroella, Calonge i Sant Antoni i fins i tot Palafrugell.

Les concentracions han començat a les set del vespre i s’han allargat pel Baix Empordà amb les hores. En una convocatòria per diferents entitats socials del país s’hi pot destacar els CDRs però també Arran. Un altre entitat que ha decidit sortit al carrer ha estat Òmnium Cultural.

A Palafrugell s’ha pogut escoltar l’himne de Catalunya, Els Segadors, amb més d’un centenar de persones reunides per denunciar el que ells han titllat de #JudiciFarsa.

La concentració de Palafrugell s’ha celebrat davant de l’Ajuntament del municipi. Allà s’han reunit prop d’uns 400 veïns que en un acte tranquil han pogut reivindicar el seu descontentament amb la justícia espanyola.

https://twitter.com/PalafrugellCdr/status/1095385149280342016

Aquests actes, són pocs dels que s’han celebrat al Baix Empordà que ha tingut una participació activa de les concentracions. De fet, moltes d’elles han estat convocades per les xarxes socials per tal de denunciar el judici del procés.

https://twitter.com/ArranBaixEmp/status/1095350909280968704

Palamós, un dels altres municipis on s’han fet les concentracions s’ha arribat a suspendre el plenari municipal. Un dels motius és perquè els regidors s’han unit a la concentració unitària en contra del judici del procés.

Altres municipis que s’han concentrat per reivindicar el judici dels polítics independentistes han estat Calonge i Sant Antoni però també Torroella de Montgrí. Torroella és el poble natal de l’exconsellera Dolors Bassa.

 

Raimon Trujillo, nou candidat de Junts per Catalunya a Palamós i Sant Joan

Per
Maria Monteis
-
El candidat Raimon Trujillo de Junts per Catalunya a Palamós

Raimon Trujillo és el futur candidat de Junts per Catalunya a Palamós i Sant Joan després d’haver estat escollit per unanimitat per ocupar el càrrec. La decisió es va prendre en l’Assemblea Local del Partit Demòcrata de Catalunya de Palamós celebrada dilluns 11 de febrer.

Trujillo és un empresari de 26 anys que va iniciar la seva trajectòria política en l’àmbit juvenil, local i comarcal del partit, així com en el sector associatiu municipal. Aquests fets el van dur a ser el president del partit a nivell local. El President Comarcal de Partit, Carles Salgas, ha mostrat el seu suport i adhesió a la candidatura de Trujillo en nom del Partit Demòcrata de Catalunya-Junts per Catalunya.

El candidat ha mostrat el seu compromís en la voluntat de renovar el grup municipal. Ha afirmat que treballarà responsablement fent autocrítica, per donar a Palamós allò que es mereix: un bon projecte de ciutat, real i conscient de totes les realitats palamosines. Per aquest motiu, afegeix, que caldrà un equip sòlid, transversal i plural que sigui capaç de treballar i cooperar. En els propers dies, Trujillo anirà fent públic quines persones l’acompanyaran a la llista.

Així mateix, el nou candidat també ha anunciat que a les eleccions vinents s’obrirà una nova etapa amb el nom i l’estructura de Junts per Catalunya sota el paraigua de la Crida Nacional i el president Carles Puigdemont.

1...4.8874.8884.889...7.043Pàgina 4.888 de 7.043