Fotografia: Imatge d’arxiu de la 23a edició
Del 22 d’abril a l’11 de juny, arriba la 24a edició de la Campanya Gastronòmica del Peix de Roca de Begur, amb la participació d’onze restaurants que presentaran diferents menús amb el peix de roca com a denominador comú. Aquesta oferta gastronòmica es complementarà amb tapes de peix de roca fetes per bars del municipi i diverses propostes lúdiques de la mà del teixit associatiu.
Eugeni Pibernat, regidor de Promoció Econòmica, fa una crida a la participació i explica que “la restauració begurenca és sinònim de qualitat, proximitat, innovació i talent. Uns trets que s’ha guanyat a pes i que l’han convertit en referència arreu del nostre país. Un actiu gastronòmic i turístic de primer nivell que volem seguir difonent i potenciant a través d’aquesta nova edició de la Campanya del Peix de Roca que, un any més, ens portarà múltiples propostes per a tota la família que estem convençuts que seran tot un èxit”.
Helena Garcia Melero, convidada d’honor en l’inici de la campanya
L’acte inaugural de la campanya tindrà lloc el pròxim dissabte 22 d’abril a la plaça Esteva i Cruañas i ho farà amb els tradicionals tastets per a degustar en petit format les noves propostes culinàries de la campanya.
Hi seran presents tots els restauradors que prenent part en la campanya d’enguany i la conductora serà la periodista i presentadora de Televisió de Catalunya, Helena Garcia Melero.
L’acte inaugural se celebrarà a les 12 h i és obert a tota la població. A més, estarà amenitzat musicalment per Marina Villegas i Koko de Murga; i els assistents podran degustar tastets de peix de roca acompanyats d’una copa de cava i vi Perelada a càrrec dels restaurants participants en la campanya gastronòmica.
Onze restaurants participaran en la campanya d’enguany amb diferents menús
Aquest 2023 la Campanya Gastronòmica del Peix de Roca de Begur comptarà amb la participació d’un total d’onze restaurants que durant un mes oferiran als comensals diferents menús amb el peix de roca com a denominador comú.
Els preus dels menús oscil·laran entre els 47€ i els 75€ i els establiments que hi prendran part són: Cap Sa Sal, Carbó, Casa Juanita, Costa Brava, Diferent, Galena-Mas Comangau, Parador d’Aiguablava, Hotel Ses Negres, Hotel Aigua Blava, Taverna Son Molas i Toc al Mar.
Els bars del municipi també se sumen a la campanya
Mentrestant, en aquesta 24a edició tornarem a comptar la col·laboració de diferents bars del municipi que elaboraran una tapa del peix de roca durant el transcurs de la campanya gastronòmica.
Els establiments participants són els següents: Bar de Plaça (tapa sorpresa de peix de roca), Cal Bandarra (musclos de roca en escabetx de kimchi), La Motxa (musclos al curri vermell) i Sa Barra (taco de cranc a l’estil mexicà).
La campanya es nodrirà amb diferents activitats lúdiques i culturals per a tots els públics
Els menús que oferiran els restaurants que enguany prenen part de la 24a Campanya Gastronòmica del Peix de Roca de Begur es complementaran amb diferents propostes obertes a tota la població.
Entre elles, i com una de les grans novetats d’enguany, una doble jornada dedicada al peix de roca i al fons marí els dies 5 i 6 de maig. El divendres dia 5 el Cinema Casino Espai Cultural acollirà a partir de les 19 h un passi de documentals entre els quals hi ha “L’Empordanet sota l’Aigua”, a càrrec de Carles Virgili. Una altra activitat destacada és la neteja dels fons marí a la platja d’Aiguablava, que es farà el dissabte 6 de maig a partir de les 11 h.
Podeu consultar totes les activitats en el programa de la campanya aquí.
