Comença la veda de dos mesos de les confraries gironines

Els pescadors d’encerclament de les Confraries de Girona han començat la veda biològica de dos mesos, que va començar ahir i s’allargarà fins al 15 de gener.

L’aturada substitueix la proposta inicial de l’Estat, que preveia una veda de quatre mesos i que va provocar el rebuig del sector i del Govern. Aquest és el segon any que es fa una parada tan llarga, que abans només era de trenta dies.

A més, la parada s’inclou per primer cop dins el nou Pla de Gestió de Pesca del Mediterrani del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació i té l’objectiu d’afavorir la regeneració dels caladors de peix blau i garantir les mides de les captures.

En total, hi ha setze embarcacions d’encerclament repartides confraries del litoral gironí: quatre a Palamós, dues a Sant Feliu de Guíxols, tres a l’Escala, sis a Blanes i una a Roses.

El patró major de la Confraria de l’Escala i pescador d’encerclament, Josep Lluís Sureda, va explicar ahir a l’ACN que la veda substitueix la proposta inicial del Ministeri que obligava a no pescar sardina durant quatre mesos, un fet que «hauria suposat una estocada de mort pel sector».

D’altra banda, el patró major destaca que una de les problemàtiques actuals de l’encerclament és, sobretot, la manca de relleu generacional. «Fa deu anys, a l’Escala hi havia el doble d’embarcacions que es dedicaven a la pesca del peix blau i ara només som tres, no sé quin futur ens espera», insisteix.

La flota d’encerclament forma part de l’Organització de Productors Pesquers de Peix Bau a Catalunya i segons dades facilitades per aquesta entitat, el sector pesquer de l’encerclament al litoral català representa el 9% del total.

Palafrugell acull una mostra fotogràfica que organitza l’Oncolliga

privat:-l’oncotrail-recapta-prop-de-345.000-euros-en-la-seva-vuitena-edicio

El pròxim 17 de novembre, a dos quarts de vuit del vespre començarà l’exposició de fotografia del 10è aniversari d’Oncotrail.

Tal com informa el Diari de Girona, l’expossició consta de vint-i-dues fotografies fetes per David Fajula, que col·labora des de 2014 en el projecte i M. Àngels Martínez, cap de premsa de la fundació Girona.

El temps ha estat un criteri essencial pel projecte, ja que s’ha intentat mostrar l’Oncotrail hora a hora, des de la sortida fins a l’arribada, passant per avituallaments i trams nocturns, tal com apuntava Fajula al Diari de Girona.

La mostra fotogràfica també comptarà amb un tancament on no deixaran de costat a la trentena de voluntaris on rebran una mostra d’agraïment per haver col·laborat en el projecte de manera altruista.

Al desembre, l’exposició estarà a l’Hospital de Palamós i està previst que després passi per l’Hospital Comarcal d’Olot i altres pobles com Begur, la Bisbal, Mont-ras.

Ens convé actuar amb Seny

xavier ferrer supermatí
Supermatí - opinió
Supermatí - opinió
Ens convé actuar amb Seny
Loading
/

Ja queda lluny l’equilibri de la por que  proporcionava la guerra freda, i amb l’aparició de les noves tecnologies, d’internet, del mòbil i ara de la intel·ligència artificial, observem que afecten a tots els sectors polítics, socials, econòmics i també individuals. Tenim unes formes de relacionar-nos i de producció molt diferents de les que teníem només fa pocs anys, i aquest canvi afecta a tots els àmbits i a la vida de les persones. Si, a més, hi afegim el canvi climàtic, l’increment de la demografia, els canvis geopolítics o les desigualtats socials i econòmiques, ens trobem amb un món en el que la incertesa s’ha posat al centre de la vida de les persones. Tenim uns reptes individuals i col·lectius que ens aboquen a participar, en base a solidaritat i compromís, en els canvis que ens venen. També, en el marc de la geopolítica ens trobem, amb una guerra a Ucraïna que mai s’hauria d’haver produït, amb l’esclat de la guerra entre Israel i Palestina, el desastre en que viuen estats com Afganistan o alguns de l’Àfrica. Tot plegat, fa necessari un canvi de rumb. Veiem que molts d’aquests reptes sobrepassen l’acció d’un estat i esdevenen conflictes globals, per això és molt importat que les organitzacions internacionals tinguin un paper acceptat pels estats, que avui en dia no succeeix.

I com ho arreglem tot això?. I és aquí a on hi trobo l’oportunitat d’actuar amb seny. En aquest escenari és en el que s’haurien de situar els mandatàris del món, amb la finalitat de gestionar els reptes que l’evolució de la humanitat ens ha posat sobre la taula, i que ho facin pensant en l’interès general del món, abans dels seus interessos particulars. També la ciutadania ha de prendre part per un món millor i més just. També a les nostres contrades empordaneses convé seny en l’ordenació del paisatge amb la finalitat de preservar el territori. Som-hi!.

El jovent de Palamós demostra les seves habilitats culinàries amb el concurs «Focs creuats!»

Palamós jovent focs

Palamós ha engegat la quarta edició del concurs de cuina per a joves «Focs creuats!». Aquesta proposta vol ser un acte lúdic i divertit i que, a la vegada, introdueix els joves al món de la cuina, aportant-los els coneixements bàsics per poder elaborar una cuina senzilla, equilibrada i saludable. El concurs està adreçat a joves de 13 a 30 anys de Palamós i es farà a l’Espai del Peix en dues sessions: dimarts 21 i 28 de novembre, de 18 a 19:30 h.

L’activitat està pensada per a equips de 3 o 4 joves que assessorats pel xef palamosí, Tomàs Brull, han de preparar-se per fer, amb producte de proximitat i de temporada, els millors entrants, un plat principal i postres. Els participants es trobaran durant les sessions del concurs, amb diverses proves que hauran de superar per a l’elaboració de les seves receptes. Coincidint amb l’inici de cada sessió el cuiner Tomàs Brull explica els passos a seguir i els fa una demostració “in situ” de les parts més complexes o tècniques.

Un cop feta l’explicació, cada equip troba una safata a la seva taula amb tots els ingredients i disposa dels fogons i les eines necessàries per elaborar la o les receptes del dia, que hauran de concloure amb els tres plats del menú.

“Focs creuats!” dona l’oportunitat de treballar el desenvolupament d’habilitats per l’autonomia i la independència dels i les joves, però també obre un ampli ventall de possibilitats per transmetre coneixements arrelats al territori.

Les propostes del xef que condueix el concurs són sempre a base de productes saludables i de proximitat i amb ingredients que es poden aconseguir a preus assequibles. Aquestes premisses obren la porta a poder parlar i promocionar entre el jovent, per exemple, les varietats de peix menys conegudes però d’una qualitat excel·lent.

El jurat d’aquest concurs està format, a cada sessió, per dos professionals diferents del sector de la restauració, que tindran en compte i puntuaran aspectes com: el valor estètic del plat, el gust, el treball en equip o la higiene. L’equip guanyador de la quarta edició del concurs de cuina per a joves, «Focs creuats!», tindrà com a premi una experiència gastronòmica en el restaurant de Palamós que triïn.

La Casa de Cultura de Girona acull una exposició d’El Trampolí

El Trampolí Bisbal d'Empordà exposició

La Casa de Cultura de Girona acull des d’aquest dijous fins el proper 9 de desembre l’exposició ‘L’art com a mitjà d’expressió i autoregulació al Trampolí’. Es tracta d’una proposta de l’entitat El Trampolí de la Bisbal d’Empordà que treballa amb persones amb discapacitat i que els ofereix un ventall d’activitats i tallers per millorar la seva autoestima, la capacitat creativa i autonomia.

La mostra es pot veure al segon pis de la Casa de Cultura i pretén donar a conèixer la feina que fan els membres de l’associació al llarg de l’any. Durant tres setmanes, doncs, es pot veure aquesta exposició des de les onze del matí fins a les vuit del vespre de dilluns a divendres i de les onze a les sis de la tarda els dissabtes.

L’Hospital de Palamós assoleix les 25.000 sessions amb l’actual Cambra Hiperbàrica

Cambra Hiperbàrica Hospital de Palamós

A finals de mes d’octubre la cambra hiperbàrica de l’Hospital de Palamós ha assolit les 25.000 sessions de tractament i les 14.000 hores de funcionament. L’aparell es va instal·lar a la primavera del 2010, l’aparell permet el tractament simultani de 7 persones i en ocasions excepcionals se n’hi poden tractar fins a 9. En total s’han atès uns 1.600 pacients.

A aquestes sessions cal sumar-li les que va fer l’anterior cambra, que va estar en servei entre octubre del 1994 i maig del 2010. Amb ells es van tractar 773 persones i administrar 7.017 sessions de tractament.

Així doncs, en els seus prop de 30 anys en funcionament, la Unitat de Medicina Hiperbàrica de l’hospital ha atès uns 2.400 pacients en més 32.000 sessions de tractament. En conjunt, s’han tractat al voltant de 500 accidents disbàrics, unes 600 intoxicacions per monòxid de carboni i sobre 1.300 persones més amb patologies diverses.

Quines patologies es tracten a la Cambra hiperbàrica?

Una cambra hiperbàrica és un habitacle de forma cilíndrica, amb uns dos metres de diàmetre. El seu aspecte recorda el d’un avió, amb butaques a banda i banda separades per un passadís. Al seu interior, s’augmenta la pressió per arribar fins a nivells equivalents entre 2,4 i 2,8 vegades la pressió atmosfèrica, al mateix temps que es respira oxigen al 100%. Aquesta tècnica s’anomena Oxigenoteràpia Hiperbàrica (OHB). Les sessions programades duren unes dues hores i mitja: els i les pacients respiren oxigen durant 90 minuts en tres blocs de 30 minuts cada vegada.

L’OHB s’utilitza per tractar accidents disbàrics com poden ser aquells relacionats amb el busseig, intoxicacions per monòxid de carboni i d’altres patologies com poden ser problemes vasculars, ferides que no cicatritzen o bé seqüeles de la radioteràpia.

Si s’analitzen els darrers 13 anys d’activitat amb l’actual aparell, dels 1.600 pacients atesos, 265 són provinents d’accidents disbàrics, 386 d’intoxicacions agudes per monòxid de carboni i 947 per altres indicacions com són les seqüeles de radioteràpia, el peu diabètic i úlceres vasculars, sordesa sobtada i obstruccions de l’artèria central de la retina.

Pel que fa a l’origen dels pacients, un 51% són provinents de fora del Baix Empordà, però en canvi han rebut gairebé 7.300 sessions de tractament, que suposa un 29,2% de totes les sessions realitzades, ja que la majoria dels casos són accidents disbárics i intoxicacions per monòxid de carboni.