De Cap a Cap – 22 juny 2024
MARIOLA DINARÈS
IVAN ROSQUELLAS
JOAN ARENYES
ENTREVISTA AUDREY
ENTREVISTA JULIAN
Viu la Revetlla de Sant Joan a Ràdio Capital amb la Xalana Petarda
Un any més Ràdio Capital et salva la Revetlla de Sant Joan i t’estalvia haver de buscar quina música posar a la nit més curta de l’any.
En Marc Clapés conduirà una edició especial de «La Xalana Petarda», la selecció musical més atrevida de la ràdio, l’únic programa on hi conviuen els grans himnes de la música més popular, amb grans hits de la tele o la ràdio de tota la vida. De pont aeri a Bola de drac i de Nino Bravo a Dua Lipa. Tot plegat, pensat perquè no paris de cantar i ballar com si t’hagués posseït un coet encès.
Aquesta revetlla de Sant Joan des de les 9 fins ves a saber quan, t’espera en Clapés a la ràdio amb una selecció de cançons que no acostumem a posar la resta de l’any. Però l’ocasió s’ho mereix!
Tu ocupa’t de la coca, del cava i dels petards, que nosaltres ja posem la música!
La Xalana Petarda, aquest diumenge 23 a les 21:00 a Ràdio Capital i a radiocapital.cat.
View this post on Instagram
L’èxit de les noves coques de Sant Joan impulsa les vendes
Les noves coques de Sant Joan, com les de ‘lemon pie’, té matxa, o les farcides de trufa, melmelada de gerds o nata, tenen èxit entre els consumidors. Segons el president del Gremi de Pastissers de Barcelona, Antoni Bellart, la gent compra tres o quatre coques, però més petites. Bellart ha destacat que la coca de brioix continua sent la més venuda, seguida de la de llardons i la de crema, que està guanyant popularitat.
Bellart preveu un augment del 5% en les vendes aquest any, arribant a gairebé dos milions de coques artesanes, amb preus mantinguts entre 18 i 22 euros. Les bones previsions es deuen també al fet que la revetlla de Sant Joan coincideix amb un cap de setmana llarg, fet que impulsarà les compres per celebrar la festa i també el dia de Sant Joan.
El canvi d’hàbits dels consumidors ha portat a preferir coques més petites i de diferents tipus. Fa 30 anys, es compraven coques grans de brioix o de llardons, però ara la gent prefereix provar diferents sabors en coques de mig quilo o tres quarts.
Malgrat congelar els preus, els guanys esperats provenen de l’augment de vendes i la contenció dels preus d’algunes primeres matèries, com els pinyons, que tot i seguir sent cars, han baixat de preu respecte a l’any passat. Bellart també ha assenyalat que la moderació dels costos de l’electricitat ha contribuït a mantenir els preus.
Antoni Bellart és també propietari de la pastisseria Triomf, al Poblenou, que enguany ha estat reconeguda per fer el millor xuixo del món. Els clients han demanat una coca de Sant Joan amb aquest producte premiat, que Bellart ha descrit com una elaboració que sembla xuixo quan es talla.
La fiscalia avala els cabals d’emergència decretats pel Govern als rius Muga, Ter i Llobregat
La fiscalia ha avalat els cabals d’emergència que va decretar el Govern als rius Muga, Ter i Llobregat durant la fase d’emergència per sequera. Segons l’Agència Catalana de l’Aigua (ACA), el ministeri públic no ha trobat cap delicte contra el medi ambient després de la investigació derivada de la denúncia interposada per entitats ecologistes.
La fiscalia considera que l’ACA ha complert la normativa aplicable en situacions d’emergència per sequera. L’ACA ha defensat que els cabals es van establir amb l’objectiu de preservar més aigua als embassaments de les conques internes per evitar el desabastiment de la població durant la pitjor fase de la sequera.
L’acord de Govern 17/2024 va fixar nous cabals d’emergència en tres trams dels rius: al Llobregat, a Sant Joan Despí, es proposava un cabal de 250 litres per segon; al Ter, des del Pasteral fins a la desembocadura, 600 litres per segon; i a la Muga, des de Pont de Molins fins al mar, 40 litres per segon.
Durant aquesta reducció de cabals, es van establir increments controlats per mantenir condicions ecològiques adreçades a la recuperació de l’estat de les masses d’aigua, un cop superada la sequera, i un programa de vigilància i seguiment amb preses de mostres i controls analítics setmanals als trams implicats.
L’agència ha indicat que aquestes hidropuntes es feien dues vegades per setmana durant sis hores cada cop. En el cas del Llobregat, s’alliberaven 500 litres per segon; al Ter, 3.000 litres per segon; i a la Muga, 300 litres per segon.
A més, aquesta proposta de cabals es va analitzar profundament des d’una perspectiva tècnica per optimitzar la gestió de l’aigua i la conservació mediambiental. L’ACA ha assegurat que no només es garantia la disponibilitat d’aigua als embassaments, sinó també la reversibilitat de l’impacte sobre la biodiversitat dels trams afectats.
La proposta permetia endarrerir en 136 dies l’esgotament del sistema Ter-Llobregat, fins al 5 de març de 2025, incrementant les opcions de noves aportacions a la primavera i la tardor de 2024. A Darnius Boadella, l’esgotament de l’embassament s’endarreria en 240 dies, fins al desembre de 2025.
La recuperació de les reserves durant els mesos de maig i juny ha permès revertir aquesta mesura excepcional i normalitzar els cabals ambientals a les tres conques afectades, segons ha detallat l’ACA.
Oberta la via verda entre Pals i els Masos de Pals
El Consorci Vies Verdes de Girona ha licitat la construcció d’una infraestructura essencial per unir dos nuclis de Pals amb un itinerari segur i adequat, una demanda que feia anys que es reivindicava. Aquest projecte s’emmarca dins l’acció número 13 dels «Plans de Sostenibilitat Turística en Destinació», i està finançat pel Pla de Recuperació, Transformació i Resiliència de la Unió Europea (Next GenerationEU). L’obra ha estat realitzada per Massachs Obres i Paisatge SLU. Paral·lelament, l’Ajuntament de Pals ja treballa en la redacció de la segona fase del projecte, que preveu la connexió entre els Masos i la Platja de Pals.
