GastronomiaEntrevistesUllastret

Lola Puig: «La idea és seguir el que feien els nostres avis, que estaven molt sans»

Ha dit, però, que la tendència general va precisament cap a l'altra banda

Dani Cortés
per Dani Cortés

El més llegit

Dani Cortés
Dani Cortés
Temps de lectura: < 1 minut
- Publicitat -spot_img
Ràdio Capital, la ràdio del Baix Empordà
Ràdio Capital. La ràdio de l'Empordà
Lola Puig: "La idea és seguir el que feien els nostres avis, que estaven molt sans"
Loading
/

La xef Lola Puig ha explicat al Supermatí de Ràdio Capital el concepte d’alimentació KM 0 que practiquen al seu restaurant.

Ha dit, però, que la tendència general va precisament cap a l’altra banda.

Cinc restaurants del Baix Empordà han rebut el distintiu Km 0 Slow Food. Són El Ginjoler de Sant Feliu, La Calèndula de Regencós, Ca La Lola d’Ullastret, el Casamar de Llafranc i Vicus de Pals. 

Escolta l’entrevista sencera

 

Cinc restaurants del Baix Empordà guardonats als premis Slowfood

- Publicitat -
Article anterior
Supermatí – 15-03-2018
Article següent
Els guals del carrer Carrilet de Palafrugell no pagaran la taxa mentre durin les obres
- Publicitat -

1 COMENTARI

Comments are closed.

Últimes notícies

Informació musicalPrimera Fila -

Mor William Orbit, el productor que va revolucionar el so del pop amb Madonna, Blur i All Saints

William Orbit, un dels productors més importants i innovadors de la música contemporània, ha mort als 69 anys. La seva família ha confirmat que el músic britànic va morir el passat 23 de juliol a casa seva, tot i que la notícia no s’ha fet pública fins ara. De moment, no se n’han fet públiques

Altres notícies