producte local

00:11:42

Cèlia Blázquez: «Volíem mantenir el romanticisme de l’Hostal Ses negres: un servei proper i amb ànima»

L’Hostal Ses Negres, a la platja de Sa Riera (Begur), ofereix una experiència propera, mediterrània i arrelada al territori. Amb 17 habitacions, 4 apartaments i una cuina liderada pel xef Vicenç Fajardo, aposta pel producte de proximitat i la col·laboració local. La seva directora, Cèlia Blázquez, defensa el romanticisme de mantenir el nom d’hostal.

Vicenç Fajardo: «La Cuina de l’Empordanet es caracteritza per ser una cuina de territori fent ús del producte local»

Mas de Torrent torna a formar part de la Cuina de l’Empordanet. Així ho ha confirmat el president del col·lectiu, Vicenç Fajardo, en una entrevista durant el programa del Supermatí. El restaurant ja havia estat membre del grup fa sis anys, però amb el canvi de propietaris es va mantenir en pausa. Ara, la seva reincorporació reforça el compromís del col·lectiu amb la cuina del territori.

L’IGP Poma de Girona arriba a les 83.500 tones de producció en la collita més diversa

El cuiner i divulgador Pep Nogué és premiat per la seva defensa del producte local de qualitat i pel compromís amb la difusió dels valors de la Poma de Girona.

Últimes notícies

Taylor Swift publicarà aquest divendres quatre cançons noves de «The Life of a Showgirl»

Taylor Swift ampliarà aquest divendres 25 de setembre The Life of a Showgirl amb quatre cançons inèdites: ‘Patient Zero’, ‘Cleveland!’, ‘Pink Clouding’ i ‘Babylon’. La nova edició es titularà The Life of a Showgirl: The Encore i arribarà gairebé un any després de la publicació de l’àlbum original, que es va convertir en un dels