producció d'oli

Un estudi de la URV indica que l’oli d’oliva verge protegeix la salut cognitiva a través de la microbiota intestinal

Un estudi liderat per la Universitat Rovira i Virgili indica que l’oli d’oliva verge protegeix la funció cognitiva gràcies al seu impacte sobre la microbiota intestinal. La recerca, feta amb més de 650 persones grans, mostra que aquest oli millora la diversitat bacteriana comparat amb l’oli refinat. També es descriu un bacteri vinculat a aquests beneficis i s’analitza el valor de l’oli a l’Empordà.

La DOP Oli de l’Empordà promociona la collita 2024 a Girona a ritme de swing

Els productors han ofert tastos d’un oli verge més afruitat i han donat 100 litres al Banc dels Aliments.

Últimes notícies

Bullet For My Valentine actuarà a Barcelona el gener de 2027

Bullet For My Valentine tornarà a actuar a Barcelona el pròxim 23 de gener de 2027. La banda gal·lesa ha anunciat una nova gira per Espanya que passarà pel Sant Jordi Club, en una actuació en què estarà acompanyada de Pendulum i Dark Divine. El concert servirà per avançar en directe les cançons de «Social