L’Escola Agrària i Alimentària de l’Empordà ha organitzat un curs per aprendre a cuinar canelons i croquetes mantenint l’essència tradicional d’aquests plats. El president del Gremi de Carnissers i Xarcuters Artesans de Girona, Toni Vilà, ha indicat que tots...
En una entrevista concedida al programa Supermatí, Xavier Ferrer ha explicat com va néixer De l’Empordà al món, un llibre que recull les vivències de set anys de viatges fets entre amics durant els anys 80, des de l’Empordà...
En una entrevista concedida al programa especial del Festival Brots, Martí Sabrià i Miquel Curanta han compartit els orígens, les intencions i l’impacte d’aquest nou festival cultural i gastronòmic celebrat a diversos micropobles del Baix Empordà.
Una proposta que surt...
Josep Mercader, del taller Tremats de Torroella de Montgrí, explica com la seva passió per la cistelleria tradicional ha evolucionat cap a propostes artístiques contemporànies. Participaran al Festival Brots amb una instal·lació inspirada en el paisatge i la cultura de l'Empordà.
En una entrevista concedida al Supermatí, Montse Faura ha explicat l’origen i els objectius del Festival Brots, del qual n'és directora, una proposta cultural inèdita que vol retre homenatge a la terra, la pagesia i la creació contemporània. El...
Concretament en aquest programa abordarem aspectes com els reptes del petit comerç davant les grans superfícies i el comerç en línia; el petit comerç com a motor del poble; les iniciatives per promoure el consum i fidelitzar la clientela; i les històries de comerços tradicionals i nous negocis amb models innovadors.
El Baix Empordà és actualment la comarca amb més alumnes amb necessitats específiques de suport educatiu de tot Catalunya. Segons dades del Departament d’Educació recopilades per RAC1, gairebé la meitat dels estudiants (48%) requereixen algun tipus d’atenció especial, una...
En aquesta tercera temporada, a través de sis jornades, es reflexionarà sobre els reptes de futur de l'Empordà en àmbits com la crisi de l'habitatge, la vida social i oci, l'escola i la cohesió, el comerç de proximitat i la vida local, la joventut i el futur laboral o el transport i la mobilitat, entre altres. Les jornades es podran seguir a les xarxes de Ràdio Capital cada dilluns a les 22 h a partir d'aquest dilluns 15 de setembre.
El calendari de festivals continua sumant noves propostes i aquest estiu s’hi afegirà InDGround, un certamen de nova creació que debutarà el pròxim 29 d’agost a Sant Pere de Ribes amb un format que vol diferenciar-se dels grans esdeveniments multitudinaris. La seva principal aposta passa per oferir un únic escenari, sense concerts simultanis, perquè el
