En el marc de la 24ena edició de la Promoció Gastronòmica Pals i la cuina de l’arròs, la vila ha acollit aquest cap de setmana la primera mostra divulgativa de l’Arròs de Pals. La idea va sorgir de la interacció entre el l’Ajuntament, els productors i els restaurants de la zona, amb la voluntat d’incloure una proposta de caràcter divulgatiu dins dels actes de la campanya gastronòmica.
L’alcaldessa de Pals, Sílvia Monar, ha destacat a Ràdio Capital la bona acollida que ha tingut aquesta primera mostra divulgativa. Monar ha explicat l’objectiu de la proposta, que s’allunya d’una fira i aposta per la divulgació i els tallers:
Sílvia Monar apunta que la mostra divulgativa forma part d’un projecte col·lectiu, cultural, econòmic i identitari vinculat al món de l’arròs. Pals ha acollit al llarg del cap de setmana mostres de degustacions, conferències, tallers de cuina i un ampli i variat programa d’activitats amb l’arròs com a protagonista.
