Llet Nostra i Armacell Iberia, guardonades als Premis Josep Pallach per la seva implicació social i educativa

Per
Redacció
-

El jurat dels V Premis Josep Pallach “Empreses per l’Educació i el Compromís Social” ha distingit enguany Llet Nostra Alimentària -amb la seu de l’experiència #Aprop a Monells- i Armacell Iberia -amb seu a Esclanyà per la seva aposta clara pels valors educatius i la responsabilitat social. Amb aquest reconeixement, es posa en valor el paper que pot tenir l’empresa com a motor de canvi en la societat.

El veredicte ha anat a càrrec d’un jurat format per representants dels sindicats UGT i CCOO a les Comarques Gironines, així com de la patronal —amb la presència dels presidents de PIMEC i FOEG—, dels Serveis Territorials d’Empresa i Treball i d’Educació a Girona, de la Càtedra de Responsabilitat Social de la UdG, i també de la família de Josep Pallach i membres del patronat de la Fundació que porta el seu nom.

Els premis, impulsats per la Fundació Josep Pallach, busquen reforçar una mirada socialment compromesa dins el món empresarial i promoure una societat més educadora, cohesionada i implicada.

Guillem Balagué: “Lamine Yamal està preparat per la derrota, i això és més difícil que estar preparat per guanyar”

Per
Ràdio Capital
-

El periodista esportiu Guillem Balagué ha passat pels micròfons de De cap a cap, en una entrevista plena de reflexions personals i anècdotes professionals. Amb més d’un milió de seguidors a X (antic Twitter), Balagué s’ha convertit en una de les veus més respectades del periodisme esportiu internacional, col·laborador habitual de la BBC i la CBS nord-americana.

L’entrevista s’ha iniciat amb un record emotiu a Diogo Jota, futbolista del Liverpool mort recentment en un accident de trànsit. Balagué ha explicat com el club i la ciutat s’han bolcat amb la família, en un exemple del que representa “la gran família que és el Liverpool”. “Jo he viscut 10 anys a Liverpool i sé què vol dir sentir-se acollit per una comunitat que et cuida”, ha dit.

L’actualitat futbolística també ha ocupat bona part de la conversa. Preguntat per la polèmica amb Nico Williams i el Barça, Balagué ha estat taxatiu: “El Barça no el podia registrar. Punt i final. La resta ha estat decoració mediàtica”. Ha aprofitat per fer una crítica als mitjans esportius catalans, que sovint només “expliquen una part de la història”.

Però el moment més destacat ha estat la notícia que el mateix Balagué ha avançat en exclusiva: està treballant amb la CBS en un reportatge sobre Lamine Yamal per al prestigiós programa 60 Minutes, un espai que només havia dedicat reportatges a dues figures del futbol fins ara: David Beckham i Leo Messi. “Només té 17 anys, però està preparat per la victòria i per la derrota”, ha destacat sobre el jove del Barça.

També ha parlat de les seves biografies, especialment de la de Maradona, que considera “la més fàcil” perquè “hi ha tantes històries que només calia escollir”. En canvi, la de Cristiano Ronaldo va acabar amb l’amenaça de denúncia del futbolista per unes declaracions recollides al llibre de Messi.

Finalment, en una secció interactiva, l’audiència ha votat el seu candidat a la Pilota d’Or. Balagué s’ha mostrat clar: “Aquest any, el millor és Lamine Yamal. M’ha fet sentir coses que feia anys que no sentia en un estadi”.

Amb música de Tom Waits i Radiohead com a banda sonora, l’entrevista ha estat una conversa íntima i afilada amb un dels millors cronistes del futbol contemporani.

L’Espai Ter reuneix grans noms del teatre i la música en la nova programació de temporada

Per
Joan Coll Bagur
-

L’Espai Ter de Torroella de Montgrí ha presentat la nova temporada d’espectacles, que inclou prop de 20 propostes entre finals d’agost i principis de l’any vinent. La programació combina grans noms del teatre i la música, amb la participació d’artistes com Jordi Boixaderas, Ramon Madaula, Josep Maria Pou, Emma Suárez, María Pujalte, Jordi Bosch i el cantautor Roger Mas.

La temporada teatral arrenca amb “Els bons”, una tragicomèdia de Paco Mir amb Boixaderas i Madaula, que s’estrenarà durant la Festa Major del municipi. També es programen dues obres en col·laboració amb el festival Temporada Alta: “Gegant”, amb Josep Maria Pou en el paper de l’escriptor Roald Dahl, i “Les Bàrbares”, amb María Pujalte i música en directe de Berta Gratacós.

Una altra de les obres destacades és “El cuarto de atrás”, interpretada per Emma Suárez, basada en la novel·la de Carmen Martín Gaite. Jordi Bosch lidera el repartiment de “Mor d’un comediant”, un homenatge al teatre amb text de Guillem Clua. La programació es completa amb comèdies com “Mesures extraordinàries” i obres com “Un tal César” i “Els Pastorets”.

L’Espai Ter també ofereix una àmplia programació musical. Roger Mas actuarà amb la Cobla Sant Jordi-Ciutat de Barcelona. També s’hi podran veure l’espectacle “Sicalíptiques” de Le Croupier i un homenatge a Queen amb el concert “Una nit amb Queen”, que recull grans èxits de la banda anglesa.

Els espectacles familiars inclouen el muntatge de circ “Ambulant”, la proposta de dansa “Camencita y el Lobo” i l’espectacle de màgia “Check Out”. Per als més petits, torna “Musinfant”, una experiència musical sensorial per a infants i famílies.

Les entrades ja estan disponibles a través del web espaiter.cat i a taquilla, amb l’excepció de les obres de Temporada Alta i “Els bons”, que es podran adquirir a partir del 17 i del 31 de juliol, respectivament. També es manté l’abonament T5, amb cinc entrades per a cinc espectacles diferents per 60 euros.

[AGENDA] Què puc fer el dimarts 8 de juliol a l’Empordà i Comarques Gironines?

Per
Carla Saló Pujol
-

Ràdio Capital de l’Empordà et porta l’agenda definitiva amb totes les activitats que es duran a terme durant el llarg del dia d’avui a l’Empordà, la Costa Brava i les Comarques Gironines. Deixa’t emportar per la màgia de les terres gironines i descobreix perquè aquest territori és un dels destins culturals més atractius de Catalunya.

A Castelló d’Empúries, avui a les 21:00h a la basílica de Santa Maria hi haurà el concert del Duo Athrodeel. El duet està format per Ahmad Dyab i Aseel Massoud, una parella siriana amb una història commovedora que porta una mescla de música àrab clàssica, música popular catalana i flamenc oriental.

A Girona, continua fins al 13 de juliol la Girobeer, la fira de la cervesa que té lloc al Passeig de la Devesa. No només hi ha cerveses, sinó que també hi ha concerts, activitats i parades gastronòmiques. L’horari de la fira és de 19:00h de la tarda a 00:00h de la nit.

A Cornellà del Terri, arriba una nova actuació del Festival DimArts, un certàmen que dinamitza les nits dels dimarts d’estiu a la Capella de Sant Antoni. Avui és el torn del duet Alosa, que actuarà a la localitat del Gironès a les 22:00h de la nit.

A Palafrugell, es pot visitar, un dia més, l’exposició «Sureda: taps, incendis i llevaires» al Museu del Suro. Es tracta d’una exposició del fotoperiodista Robin Townsend Pi-Sunyer que recull diverses imatges relacionades amb la sureda, l’acció dels incendis, les tasques d’una fàbrica de taps, i els llevaires empordanesos.

Festes Majors

A les Comarques Gironines, estan de Festa Major el municipi de Calonge i el barri gironí de Pont Major.

 

Setmana amb temperatura normalitzada

Per
Isaac Vilà
-

Quina alegria i quin plaer hem tingut amb la refrescada d’aquest primer cap de setmana del mes de juliol. En alguns sectors de la comarca hem recollit entre 30 i 50 litres, un veritable regal del cel, què és més habitual a partir de la segona quinzena del mes d’agost que no pas de l’inici del juliol. Aquest cop, l’anomalia ens ha beneficiat, no ens queixarem.

Aquesta setmana el patró atmosfèric canvia una mica, l’anticicló de les Açores torna al seu lloc i ens garanteix l’arribada d’aires Atlàntics més fresquets que faran que la temperatura no es desboqui. Al llarg de la setmana la temperatura anirà pujant, però ja no arribarem a valors tant i tan càlids. Farà calor, però molt més suportable.

Al cel no farem net, els matins vindran dominats pel sol i durant la tarda hi haurà més núvols. No esperem pluja important fins a, possiblement, el pròxim cap de setmana, ho haurem de seguir, potser arriben nous ruixats i tempestes.

El vent de tramuntana de dimarts anirà perdent intensitat i la mar anirà millorant a partir de dimecres, amb domini del vent de garbí la resta de la setmana.

Surface pressure - Forecast chart

 

Mariona Parals: “Can Bach és un indret per desconnectar totalment, enmig del rovell de l’ou de l’Empordà”

Per
BSF Bugaderia i Renting
-

En el marc del programa De Cap a Cap, amb el suport de BSF Bugaderia, Joan Bosch conversa amb Mariona Parals, copropietària del restaurant Can Bach, ubicat a la masia familiar de Sant Feliu de Boada. Acompanyada del seu marit, Santi Roig, la Mariona explica la història del projecte, que es remunta a l’any 1998, quan van obrir el restaurant aprofitant el llegat de la seva sogra, Anna Maria Bach, i l’experiència vinícola del seu sogre.

Can Bach és molt més que un restaurant: és una masia del segle XVIII restaurada amb respecte a la seva essència original, situada en un entorn tranquil, apartat del bullici però al cor de l’Empordà. Inicialment oferien una cuina casolana, elaborada per la mare de la Mariona fins que es va jubilar amb la pandèmia. Plats com la vedella amb bolets, els peus de porc amb cargols o les sarsueles en van ser protagonistes. Amb el relleu a la cuina, la Joana —una xef colombiana— ha introduït tocs de creativitat sense perdre la filosofia del projecte, modernitzant plats com l’arròs, que ara es fa amb llagosta, o afegint propostes com tàrtars.

Parals reconeix que no sempre és fàcil fer evolucionar la carta, perquè hi ha clients de tota la vida que prefereixen la cuina tradicional. Tanmateix, el repte és trobar l’equilibri: mantenir l’essència i adaptar-se als temps i als paladars. Parlen també de les dificultats que afronta l’hostaleria avui dia, especialment pel que fa a la manca de personal i les condicions laborals, i reivindica la necessitat de cuidar l’equip i tenir passió per la feina.

A Can Bach, el vincle amb el territori també es nota en la petita botiga de vins i productes locals i en la fidelitat d’un públic europeu —especialment belgues, holandesos i alemanys— que valoren l’oferta gastronòmica i el tracte proper. Mariona, apassionada pels idiomes i la cultura, fins i tot ha començat a estudiar japonès, i recentment han rebut visitants nipons als quals van preparar un menú maridat en la seva llengua.

L’entrevista acaba amb una recomanació: l’arròs amb llagosta o un bon filet de vedella a la brasa, dues de les estrelles d’una carta que, com el projecte mateix, combina arrelament i renovació.

1...612613614...7.035Pàgina 613 de 7.035