Quim Torra visita la Fira de la Gamba de Palamós
La visita institucional de la Fira de la Gamba de Palamós l’han fet el president de la Generalitat de Catalunya, Quim Torra, i la consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Almentació, Teresa Jordà, que han visitat les instal·lacions acompanyats de l’alcalde de Palamós, Lluís Puig.
La mostra ha comptat amb la participació d’empreses certificades amb la Marca de Garantia, dels elaboradors de productes que tenen com a ingredient principal la Gamba de Palamós i amb distribuïdors i peixaters especialitzats en la seva comercialització. També s’han servit degustacions elaborades amb gamba dels establiments participants; s’han fet visites guiades a les barques de pesca del port de Palamós; i naturalment s’ha pogut tastar el producte estrella de la jornada: la Gamba de Palamós, cuinada pels mateixos pescadors de la Confraria de la vila.
La fira ha comptat amb demostracions de cuina en directe de reconeguts xefs professionals com Albert Sastregener, del Bo.Tic de Corçà, ambaixador de la Gamba de Palamós 2017, i Estrella Michelin des del 2010-; i Quim Caselllas, del Casamar de Llafranch i Estrella Michelin des del 2011.
En marxa la segona mostra divulgativa de l’arròs de Pals
50 grams de sucre i 50 grams d’arròs. Són els primers ingredients que la responsable del taller de postres amb arròs està impartint. És gairebé la una de la tarda i la trentena de persones que assisteixen al taller escolten, miren i apunten a parts iguals. «Més enllà de l’arròs amb llet, desconec quines postres es poden fer amb arròs», diu la Síliva (una de les assistents) que s’aixeca fina al mostrador on la «xef» caramelitza grans d’arròs bomba amb una reducció de mel.
Aquesta és només una de les propostes que s’han organitzat en el marc de la segona mostra divulgativa de l’arròs de Pals que l’Ajuntament promou just quan s’acaba la campanya que durant dos mesos omple els restaurants del municipi de persones que coneixen el producte i el gaudeixen a la taula. Això d’avui és diferent. Té per objectiu que la gent del poble i la forània se’l faci seu, en conegui els origens (a la mostra s’hi poden veure objectes antics que s’tuilitzaven pel conreu de l’arròs) i es esdevingui, en definitiva, en un dels signes d’identitat arrelats al poble.
Segurament aquesta sigui l’assignatura pendent. La de construir una «economia de l’arròs» més enllà del conreu i el consum mateixos i és en aquest context que es creen esdeveniments com aquest.
Dins el calendari el moment de fer-ho sembla òptim, però bé sigui per la calor o perquè dues edicions són encara poques, l’assistència sembla el repte pendent d’una mostra que si perdura i aconsegueix atraure més visitants, podria ajudar a completar el puzle d’un sector que ja té els deures fets en matèria de qualitat del producte.
El centre del món per un dia
Avui us vull parlar d’una cosa que ja va passar. No és habitual en mi (jo normalment parlo de coses presents) però avui us vull elogiar l’Indilletres, la fira del llibre de les editorials independents catalanes, que va tenir lloc a la Bisbal el cap de setmana passat. Sembla poca cosa, sembla que el que es fa a casa té regust de cosa petita, però jo us puc assegurar que se n’ha parlat i que se l’ha tingut en compte, enllà de la Bisbal.
Què ha passat? Que un grup de veïns ha aconseguit que la Bisbal esdevingui el company de viatge de la famosa fira Liberir Liber de Besalú i se n’ha sortit amb nota alta.
Jo hi vaig ser i vaig veure que entre xerrades, taules rodones, simposis, parades, etc… crec que s’hauria de fer un homenatge a tot aquest grup de veïns que fa només uns mesos va dir «i si de la Bisbal en fem un pol cultural, un node cultural i si de la Bisbal en fem una part del que seria el teixit cultural del país?».
I val a dir que s n’han sortit amb nota alta, insisteixo sempre que fem alguna cosa a l’Empordà, sembla que la fem en veu baixa, sobretot si es tracta d’inicitaves culturals que venen de baix.
En aquest cas, el comitè organitzador de l’indilletres va aconseguir que per un dia, la Bisbal esdevingués el centre del món.
Els vídeos de la setmana: Rita Ora, Lily Allen, Camila Cabello, Tove Lo
Una setmana més volem concentrar els videoclips més destacats de la setmana, marcats pel vídeo retro de Lenny Kravitz o les col·laboracions corals de Tove Lo i Rita Ora amb altres artistes femenines. També hem gaudit d’imatges de Camila Cabello i Pharrell Williams o del tema oficial del Mundial de futbol, que està a punt de començar.
A continuació us els deixem tots, perquè els mireu tantes vegades com us vingui de gust.
Tal dia com avui – 9 de juny
Efemèrides 9 de juny
1972 Bruce Springsteen firma un contracte amb Columbia Records
Aquell any el Boss va firmar un contracte per començar a gravar el primer disc amb la E-Street Band, Greetings From Asbury Park N.J.
Bruce Springsteen i el seu primer manager Mike Appel van decidir gravar l’àlbum als estudis 914 Sound Studios en una sola setmana. A la cançó «The Angel» va comptar amb la col·laboració del baixista Richard Davis que va tocar el baix al disc Astral Weeks de Van Morrison. Es preveia llançar l’àlbum a la tardor de 1972 però es va traslladar a principis de 1973 per evitar l’aglomeració comercial prèvia al Nadal.
«Blinded by the Light» i «Spirit in the Night» van ser llançats com a senzills de Columbia, però no van tenir presència en les llistes d’èxits dels Estats Units. Manfred Mann’s Earth Band van gravar una versió de «Blinded by the Light» en el seu àlbum “The Roaring Silence” que va aconseguir el número 1 en la llista Billboard Hot 100 el 19 de febrer de 1977 i el número 1 a la llista de Canadian RPM el mateix dia.
1978 Els Stones editen el disc Some girls
Va ser el catorzè disc editat al Regne Unit pels Rolling Stones i va aconseguir unes xifres espectaculars de vendes als Estats Units, on també va ser número 1.
El disc va ser una combinació de rock, R&B i blues clàssic. Va estar nominat a millor disc de l’any als premis Grammy i alguns el consideren un dels millors treballs del grup.
1978 Neix Matt Bellamy, cantant de Muse
Matthew James Bellamy és el cantant i guitarrista del grup britàmic Muse. Bellamy també toca el piano i el teclat en moltes de les cançons de la banda.
El 1994 va fundar el grup, tot i que no va ser fins el 1999 quan va arribar el primer treball, Showbiz. El seguirien Origin of Symmetry, Absolution o Black holes and revelations.
Per publicar un comentari heu de iniciar sessió.