El Mercat de Palafrugell organitza la ruta gastronòmica «Tastets d’història»

Dins les activitats de la Setmana Internacional dels Mercats, Palafrugell organitza una ruta gastronòmica sota el nom de “Tastets d’Història del Mercat de Palafrugell”.

Aquesta activitat serà el proper dissabte 21 maig de les 11 del matí a la 1 del migdia. La gent que hi participi, podrà conèixer la història, les parades, les curiositats i les persones que formen part del mercat de Palafrugell, a través d’una visita guiada i, a més, degustarà els productes del Mercat. Les inscripcions, que són limitades, s’han de fer al web www.sandrabisbe.cat.

D’aquesta manera, el mercat de Palafrugell participa activament, un any més, a la Setmana Internacional dels Mercats, mitjançant la campanya “Estima el teu mercat”, que s’allargarà fins el 31 de maig.

Enguany es vol fer palès la importància del producte que es troba al mercat diari, la seva procedència, proximitat i qualitat, sota el lema “és de mercat, és bo”.

Paral·lelament, durant els 15 dies, es promourà la campanya a nivell de xarxes socials, a través d’una imatge gràfica creada per a l’ocasió i s’acompanyarà de sortejos de producte entre els seguidors del Mercat diari de Palafrugell.
Aquesta campanya és una iniciativa de la Diputació de Girona, que es vehicula a través de la Xarxa de Mercats Sedentaris de la Província de Girona, que engloba els mercats municipals de la província.

Tastets d’història, Mercat Municipal, Ajuntament de Palafrugell

 

No cambrers, no party

Supermatí - opinió
Supermatí - opinió
No cambrers, no party
Loading
/

La Costa Brava no troba cambrers. Ens ho explica aquesta emissora, fent-se ressò d’un notícia apareguda al diari El País, en la que se’ns relata els problemes del sector -bonic eufemisme per referir-se als empresaris- per trobar personal que accepti les seves ofertes laborals. Alguns, fins hi tot, es mostren obertament indignats amb els treballadors, pel que consideren un mal d’indolència crònica per part d’unes noves generacions que prefereixen gandulejar i cobrar subsidis abans que convertir-se en homes-com-cal a través de la feina honrada i la suor dels seus fronts. Ja no hi ha persones com les d’abantes.

El problema, com també s’explica a la notícia, són les condicions laborals que regeixen la restauració en general, i la de temporada en particular: Contractes molt per sota de les hores de feina reals, sous baixos, jornades interminables i pocs – o cap- dies de descans setmanal. No hauríem de generalitzar, tampoc. Conec a gent que té negocis d’hostaleria i restauració i ofereixen bones condicions laborals i, you know what? No tenen problemes per trobar personal. Qui hi hauria dit.

Així doncs, segurament el problema es focalitza en un cert tipus de “sector”. Aquell que porta a les venes la màxima capitalista del guanyar molt i pagar poc, els qui encara creuen que amb tres o quatre mesos explotant desgraciats podran viure bé tot l’any. Però això, amiguis del sector, fa temps que s’ha acabat. El mite de treballar sis mesos l’any i viure’n els altres sis va acabar fa molt de temps pels treballadors de temporada, i ara li toca començar a assumir-ho a una bona part de l’empresariat. Aquells que no s’hi adaptin veuran com els seus negocis són engolits per grans grups corporatius. Alguns encara no s’ho volen creure, però sento dir-los que l’època màgica del capitalisme familiar, que va fer grans fortunes amb el turisme a casa nostra des del darrer terç del segle passat, ja s’ha acabat.

Boira costanera al matí, sol i calor

privat:-l’associacio-d’allotjaments-turistics-de-begur-obre-un-centre-de-tests-d’antigens-i-pcr

El dijous es mourà amb els paràmetres de l’episodi de calor que ja fa uns dies estem vivint. Avui, a diferència de les últimes jornades, el termòmetre podrà baixar algun grau pel què fa a temperatura màxima, però per contrapartida, la temperatura mínima refermarà els seus valors càlids i podrà pujar a les zones on no afectin les boires matineres.

Durant el matí d’avui hi haurà més condicions per les boires, que podran afectar a les poblacions més costaneres de la comarca. Seran fenòmens més persistents i més extensos i esperem que mica en mica, puguin desaparèixer a les hores centrals del dia.

Tindrem una forquilla de temperatures que anirà dels 16 graus mínims, als 28-29 màxims. I el cel serà majoritàriament serè amb algun núvol alt.

I, aquest descens transitori de la temperatura ens portarà cap a un final de setmana que quedarà dominat per una bombolla d’aire càlid nord-africana que farà que les temperatures continuïn pujant amb valors estivals, i el cel pugui quedar amb pols en suspensió que deixarà l’ambient més xafogós.

Ràdio Capital estrena aquest dijous un podcast sobre grans emprenedors del Baix Empordà

Ràdio Capital estrena aquest dijous a les 21h un nou podcast sobre emprenedoria i grans empresaris i empresàries del Baix Empordà. S’anomena «Emprenedors, amb Montse Pallisé», i vol mostrar la cara més humana de persones que deixen una empremta en el sistema econòmic i social de la comarca.

Montse Pallisé és coach i comunicadora, i en aquest espai entrevistarà protagonistes de la vida econòmica del Baix Empordà. Ho farà amb un estil àgil i fresc, on el més important és conèixer els empresaris i emprenedors des de la part humana.

«Coneixerem els seus orígens, les seves vivències, les seves anècdotes, i els seus consells», explica Pallisé. Tot plegat, «des del procés del coaching, per aprendre i créixer junts».

El podcast estarà disponible a radiocapital.cat i a les plataformes aquest dijous al vespre, i es podrà escoltar a Ràdio Capital el mateix dia a les 21.

A la primera edició del podcast, Montse Pallisé conversa amb la família Ensesa, de l’Hostal la Gavina de S’Agaró. Exquisidesa, senzillesa, humilitat, ànima, essència, història, art i cultura, tot servit en un entorn elegant, luxós però acollidor, proper i familiar entre Sa Conca i la Badia de St Pol, un entorn únic per estrenar Emprenedors, amb Montse Pallisé.

Teresa Ferrés: «Palamós ha perdut pistonada i hem de recuperar les inversions i el dinamisme»

Palamós. Fotos d'entrevista a l'alcaldessa, Teresa Ferrés PSC. a l'Ajuntament
Ràdio Capital, la ràdio del Baix Empordà
Ràdio Capital. La ràdio de l'Empordà
Teresa Ferrés: "Palamós ha perdut pistonada i hem de recuperar les inversions i el dinamisme"
Loading
/

Teresa Ferrés, candidata a encapçalar la llista de Tots per l’Empordà a Palamós, ha passat avui pel Supermatí de Ràdio Capital i ens ha explicat que està valorant la proposta que li ha fet el partit per a liderar la candidatura de cares a les properes eleccions municipals del 2023. A hores d’ara, diu, està posant-se en contacte amb veïns i veïnes del municipi per veure «com respira» el poble.

Ferrés creu que la volen per la seva trajectòria des que va ser alcaldessa a Palamós amb el PSC. A més, ha afegit que si finalment es presenta a les eleccions serà només amb aquesta candidatura independent, ja que no veu cap altra opció.

Els motius que porten a Ferrés a estudiar l’opció de liderar aquest projecte són varis. En primer lloc, creu que Palamós «ha perdut pistonada» i que «ha de recuperar inversions, dinamisme i una bona organització». En aquesta línia, ha afegit que la pandèmia no pot amagar la manca de gestió per part del govern municipal, i que aquest ha de donar resposta a les demandes d’entitats i de la societat en general.

Així mateix, expressa que «no hem vist un govern fort, sinó feble», referint-se, entre d’altres, a la gestió del passeig marítim perquè «ens han fet creure que feien un nou projecte de passeig, però només posaven unes quantes rajoles; unes tasques de manteniment que amb qualsevol govern s’han anat fent». I ha sentenciat que «no hem vist quina idea té el govern, només hem vist molta foto bonica i molta cortina de fum».

Finalment, sobre el nou hospital de Palamós, Ferrés ha explicat que tot el que sap és per la premsa i que l’actual govern no s’ha pronunciat, tenint en compte que «l’alcalde té un paper decisiu» i que aquest «és un tema amb el qual no es pot jugar».

Anna Ribera: «Ara el tractament i el procediment és el mateix si algú té grip o covid»

Anna Ribera

Situació d’estabilitat pel que fa al coronavirus al Baix Empordà. També a l’Hospital de Palamós. Això és el que ens va explicar ahir al Supermatí Anna Ribera, directora assistencial dels Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà.

Anna Ribera va explicar que ara la situació és d’estabilitat pel que fa al nombre d’ingressats per coronavirus. Assegura que són pacients amb molta patologia prèvia. 

A part d’aquests pacients, Ribera explica que la majoria de persones passen la covid com un constipat o una grip normal, i que s’acabarà normalitzant del tot. De fet, la directora assistencial explica que ja s’està tractant de la mateixa manera algú amb coronavirus, que algú amb la grip. 

La directora assistencial també va voler recordar que s’ha arribat a aquesta normalització del virus gràcies a les vacunes.Per això Ribera ha segueix insistint amb la importància de vacunar-se encara. Explica que una persona no vacunada no pot saber com li afectarà el virus si es contagia. 

En aquest sentit, Anna Ribera també va recordar que un cop al mes es fan vacunacions sense cita prèvia als CAP. Ara mateix, es posen encara entre 80 i 100 dosis a la setmana.

Normalització també a l’Hospital

La directora assistencial del SSIBE va explicar que ja s’ha pogut recuperar la normalitat a l’Hospital de Palamós, i que ja es fan totes les operacions de quiròfan que en pandèmia s’havien d’ajornar. De fet, assegura que estan millor que mai perquè els quiròfans funcionen al 100%.