Un estudi de la URV indica que l’oli d’oliva verge protegeix la salut cognitiva a través de la microbiota intestinal

privat:-un-estudi-de-la-urv-indica-que-l’oli-d’oliva-verge-protegeix-la-salut-cognitiva-a-traves-de-la-microbiota-intestinal
Privat: Un estudi de la URV indica que l’oli d’oliva verge protegeix la salut cognitiva a través de la microbiota intestinal

Un nou estudi liderat per la Universitat Rovira i Virgili (URV) indica que l’oli d’oliva verge protegeix la salut cognitiva a través de la microbiota intestinal. La recerca, realitzada per investigadors de la Unitat de Nutrició Humana de la URV, l’Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili i el Centre de Recerca Biomèdica en Xarxa d’Obesitat i Nutrició, revela que aquest oli millora la diversitat bacteriana i ajuda a preservar la funció del cervell en persones grans.

L’equip investigador va analitzar dades de 656 persones d’entre 55 i 75 anys amb sobrepès o obesitat i síndrome metabòlica durant dos anys en el marc del projecte PREDIMED-Plus. La informació incloïa consum de diferents tipus d’oli d’oliva, la composició de la microbiota intestinal i l’evolució de la funció cognitiva, permetent relacionar el tipus d’oli consumit amb els canvis observats.

Els resultats indiquen que aquelles persones que consumien oli d’oliva verge en lloc de refinat van mostrar una millor evolució de la funció cognitiva i una microbiota intestinal més diversa, indicador important de salut metabòlica. En canvi, el consum d’oli d’oliva refinat es va associar amb una menor diversitat bacteriana al llarg del temps. L’estudi també ha identificat un gènere de bacteris, anomenat Adlercreutzia, com a possible marcador de l’associació beneficiosa entre consum d’oli verge i preservació cognitiva.

Segons els investigadors, la diferència principal entre l’oli d’oliva verge i el refinat rau en el procés d’elaboració. L’oli verge s’obté exclusivament amb processos mecànics que conserven antioxidants naturals, polifenols, vitamines i altres compostos bioactius beneficiosos per a la salut, que es perden en els tractaments industrials de l’oli refinat. Per això, els experts recomanen prioritzar el consum d’olis d’oliva verges per obtenir beneficis sobre la funció cognitiva.

La qualitat de l’oli és un eix central de la dieta mediterrània i de la salut general, segons apunta l’investigador principal de l’estudi, que ressalta la importància del greix que es consumeix per protegir no només el cor sinó també el cervell durant l’envelliment.

La pluja obliga a ajornar la rua de Carnaval de Sant Feliu de Guíxols al 20 de febrer

Rua de Carnaval de Sant Feliu de Guíxols. Maria Alsina
Rua de Carnaval de Sant Feliu de Guíxols. Maria Alsina

La Rua de Carnaval de Sant Feliu de Guíxols no se celebrarà aquest divendres. L’organització la trasllada al divendres 20 de febrer per la pluja persistent i les males previsions meteorològiques.

La previsió anuncia ruixats intensos en el tram horari de la desfilada. Aquest escenari impedeix garantir la seguretat de participants i públic per això la organització ha considerat que el risc era massa alt per mantenir l’activitat al carrer.

La pluja continuada també ha dificultat els preparatius previs. Alguns desplaçaments de carrosses no es podien fer amb normalitat. A més, diverses colles ja han renunciat a sortir perquè l’aigua podia malmetre decorats i vestuari. El públic tampoc podria seguir l’espectacle en bones condicions.

En canvi, el ball del Guíxols Arena es manté perquè se celebra en un espai interior. El Ball del Tongo començarà a dos quarts de dotze de la nit amb la discjòquei Dolça i el grup Wasa Corporation. L’organització ha decidit suspendre els autobusos llançadora gratuïts previstos per accedir al recinte.

La decisió l’han pres l’Associació de Festes Ganxones, la Federació de Colles de Carnaval de Sant Feliu de Guíxols i l’Ajuntament de Sant Feliu de Guíxols. Les tres entitats informaran pròximament dels nous detalls de la rua ajornada.

Les Estrellades: «Arribem al Carnaval més tranquil·les i preparades que mai»

El Carnaval de Palamós ja ha arrencat i Les Estrellades ja ho tenen tot a punt. En una entrevista concedida a Ràdio Capital, Susana Lloret i Anna Merino han explicat que aquest és, probablement, un dels millors anys que han viscut com a grup.

“És dels millors anys. És l’any que millor ho portem i que estem més tranquil·les”, asseguren. Ja a l’agost van començar a treballar en la idea i, per Nadal, pràcticament ho tenien tot enllestit. Aquesta planificació els ha permès arribar a la setmana gran amb serenor i confiança.

Una de les grans novetats d’aquest any és la participació a l’exhibició de diumenge a la Nau, un dels actes més emblemàtics i singulars del Carnaval de Palamós. Tot i que feia anys que s’ho plantejaven, no ha estat fins ara que han decidit fer el pas. “Cada any ho dèiem, però era molta feina”, expliquen. El compromís dels membres i la dificultat per coordinar assajos havia estat un fre. Finalment, amb cinc o sis anys de trajectòria consolidada, han decidit provar-ho.

El ball ha estat el gran repte. “No estàvem acostumades a assajar el ball del diumenge i això ens ha portat més feina”, reconeixen. Especialment exigent ha estat el treball d’escenari i les posicions, molt més precises que en una rua convencional. Tot i això, prometen una actuació que no deixarà indiferent ningú. “Ho estem donant tot als assajos”, afirmen.

A banda de l’exhibició, la rua de dissabte a Palamós serà un altre dels moments culminants. Enguany la colla aposta per una temàtica punk, amb una disfressa que defineixen com a “molt espectacular” i amb un detall diferenciador que marcarà la diferència.

“Busquem sempre que hi hagi un detall que sigui diferent”, expliquen. Tot i no portar carrossa, participaran com a comparsa i centraran els esforços en el ball i la posada en escena. “Ara el que patim més és pel vent”, confessen, conscients que la meteorologia pot condicionar la rua.

Les Estrellades sumen aproximadament una cinquantena de membres: 30 adultes i 19 nenes i adolescents. Es defineixen com una colla familiar, amb molta presència de mainada, fet que condiciona també les decisions logístiques. A diferència d’altres grups, han optat per no participar en rues d’altres municipis. “És molt embolic i ja portem dos mesos i mig assajant cada cap de setmana”, expliquen. Prefereixen concentrar-se en Palamós i viure intensament els actes locals.

L’organització interna es basa en comissions: vestuari, maquillatge, ball, economia i fins i tot la del remolc. També organitzen activitats fora del calendari carnavalesc, com una festa a l’agost oberta a tot el poble. “Dona vida al poble”, remarquen. Destaquen que cada vegada més colles impulsen vermuts, festes i activitats que reforcen el teixit social més enllà de la setmana gran.

Un altre dels aspectes que valoren és la bona relació entre colles. La presentació dels Reis del Carnaval és, per a elles, un dels moments més especials perquè permet reforçar vincles i conèixer altres participants. “Hi ha molt bon ambient, ens portem molt bé amb totes les colles”, asseguren.

Pel que fa al futur, celebren que les adolescents de la colla ja comencin a plantejar-se crear el seu propi grup. “Vol dir que s’ho han passat molt bé i que tenen ganes de volar”, diuen amb orgull.

Per a Les Estrellades, el Carnaval de Palamós és molt més que una setmana de festa. És una rutina, una manera de viure. “Acaba Nadal i ja comences a pensar coses. O a l’estiu ja planifiques què pots fer”, expliquen. El que el fa especial, asseguren, és la quantitat d’actes, la implicació de les colles i el sentiment de pertinença. “És com sentir-te part d’alguna cosa, de fer poble». Amb il·lusió, feina feta i esperit punk, Les Estrellades afronten una edició que promet deixar empremta.

Bernat Puigdollers: «És un gran homenatge a aquests treballadors humils del món del camp»

privat:-antoni-forcada-presenta-una-installacio-de-gran-format-al-museu-can-mario
Privat: Antoni Forcada presenta una instal·lació de gran format al Museu Can Mario
Ràdio Capital, la ràdio del Baix Empordà
Ràdio Capital. La ràdio de l'Empordà
Bernat Puigdollers: "És un gran homenatge a aquests treballadors humils del món del camp"
Loading
/

En una entrevista al Supermatí, el director artístic de la Fundació Vila Casas, Bernat Puigdollers, ha presentat la nova instal·lació d’Antoni Forcada a la sala Posicions del Museu Can Mario, a Palafrugell. L’obra, efímera i de gran format, dona el tret de sortida a una nova etapa expositiva a l’espai.

«És un gran homenatge a aquests treballadors humils del món del camp», ha afirmat Puigdollers, remarcant la inspiració de Forcada en construccions populars i tècniques tradicionals. La instal·lació es construeix amb materials trobats, com fustes, cables, fils i tensors, i ocupa totalment l’espai, creant un diàleg viu amb l’arquitectura de la sala.

La Fundació Vila Casas inicia una nova etapa, amb la voluntat d’ampliar el tipus de propostes artístiques i visibilitzar creadors poc reconeguts institucionalment. Forcada, que feia dècades que no exposava en museus, ha desenvolupat gran part de la seva obra en espais rurals del Penedès. Segons Puigdollers, «ens va semblar important donar-li veu».

L’elecció de Forcada per inaugurar la nova sala Posicions respon a aquesta voluntat: transformar els espais i repensar-los amb una mirada diferent. L’arquitecte i artista ha anat construint l’obra a partir del contacte directe amb el lloc i amb una metodologia basada en l’assaig i l’error.

Aquesta nova sala s’inscriu dins d’una estratègia de la Fundació per donar més pes als seus museus fora de Barcelona, com Can Mario i Palau Solterra. La voluntat és que no siguin espais secundaris, sinó pols centrals de creació i difusió artística. Per això, la línia expositiva aposta per tres eixos: artistes invisibilitzats, joves creadors i projectes vinculats al territori.

Forcada inaugura simbòlicament aquesta etapa. La instal·lació estarà oberta fins a mitjans de juliol, coincidint amb el muntatge de la pròxima exposició de la fotògrafa Mireia Sallarès (Miserachs 2024).

Puigdollers anima tothom a visitar l’obra: «És una manera de transitar l’espai de forma nova, a través de tensions, moviments i equilibri», afirma. L’exposició també és una reflexió sobre l’enginy i l’estètica popular, que sovint queda fora dels circuits museístics.

Palamós obre avui un nou aparcament gratuït a Sant Joan amb capacitat per a 80 vehicles

Palamós obre avui un nou aparcament gratuït a Sant Joan amb capacitat per a uns 80 vehicles. L’espai es troba al carrer Riera. El solar té prop de 2.000 metres quadrats. L’Ajuntament ha llogat aquest terreny per ampliar l’oferta d’estacionament gratuït al municipi.

L’aparcament es troba a uns 40 metres de l’institut escola Vila-romà i de l’Aula d’Aprenentatge. També és molt a prop del nucli antic de Sant Joan. En aquesta zona es prioritza el pas de vianants i no es permet estacionar vehicles.

La Brigada municipal ha treballat en l’adequació del terreny durant els darrers dies. Els operaris han desbrossat la zona i han compactat la superfície. També han millorat la planimetria del sòl.

Els treballs han inclòs la instal·lació de tanques per delimitar el perímetre. L’equip ha col·locat punts de llum per garantir la il·luminació nocturna. Aquest matí es completaran les darreres tasques. El nou espai quedarà plenament operatiu aquesta tarda. L’obertura coincideix amb el cap de setmana central del carnaval.

Aquest aparcament se suma al que es va habilitar fa uns anys entre l’avinguda d’Àngel Guimerà i el carrer Riera. Aquell espai té prop de 3.000 metres quadrats i capacitat per a un centenar de vehicles.

Els preus s’abaixen tres dècimes al gener a Girona arran de les rebaixes i la inflació interanual davalla al 2%

Els preus s’han abaratit tres dècimes aquest gener a les comarques gironines arran de les rebaixes i els descensos vinculats al sector turístic perquè s’està en plena temporada baixa. De fet, la roba i el calçat s’han abaixat un 11,4% i els paquets turístics, al seu torn, un 12,4%. A l’altre costat de la balança hi ha la factura de l’aigua, que s’ha encarit un 9,5%. Això, però, de moment no es trasllada a la resta de subministraments. El paquet format per llum, gas i carburants s’ha apujat un 0,7% aquest gener i, de fet, és lleugerament més barat que ara fa un any (un -0,8%). Els aliments, que formen part de la cistella del dia a dia, s’han encarit un 0,4%. Pel que fa a l’IPC interanual, aquest gener baixa tres dècimes i tanca el mes al 2%.

Després d’apujar-se dues dècimes al desembre, l’Índex de Preus al Consum (IPC) obre el 2026 amb moderació. Perquè durant el gener, a les comarques gironines els preus s’han reduït tres dècimes (-0,3%). Segons recullen les dades que periòdicament fa públiques l’INE, aquest descens, sobretot, s’explica per dos motius. Per una banda, la campanya de rebaixes; i per l’altra, el fet que s’estigui en plena temporada baixa.

Entrant més en detall, durant el darrer mes els preus de la roba i el calçat s’han abaratit, respectivament, un 11,5 i un 11%. I els paquets turístics i els allotjaments, al seu torn, ho han fet en un 12,4 i un 5%.

En paral·lel, entre aquells productes i serveis que també han reduït preus s’hi troben els serveis de transport de passatgers (-7,5%), el lloguer de vehicles (-1,5%) o els articles tèxtils i de parament de la llar (-8,8 i -1,9%).

Per contra, però, sí que destaca l’alça que s’ha registrat amb el subministrament d’aigua. Aquest gener, obrir l’aixeta per dutxar-se o cuinar costa un 9,5% més. I en comparació amb el mateix mes de l’any passat, ara les factures s’han encarit un 11,3%.

Això, però, de moment no es trasllada a la resta de subministraments. Perquè el paquet format per l’electricitat, el gas i els carburants ha tancat el gener amb un lleuger increment del 0,7%. I en comparació amb l’any passat, de fet, ara és una mica més barat (un 0,8% menys).

Dins aquelles despeses més vinculades amb el dia a dia, els aliments han registrat un repunt del 0,4%. Ara, anar al supermercat i omplir la nevera per passar la setmana és un 2,1% més car que al gener del 2025.

Durant aquest gener, a les comarques gironines també s’han encarit les assegurances (+2,5%), els serveis i equips d’informació i comunicacions (+2%), el tabac (+1,1%), els medicaments i productes sanitaris (+0,4%) o el preu dels vehicles nous (+0,4%).

L’interanual baixa al 2%

A l’hora de decantar la balança, en comparació amb ara fa un any, els descensos vinculats amb les rebaixes i el turisme compensen les alces dels altres productes i serveis. I això porta a què la taxa interanual de l’IPC baixi tres dècimes en relació al desembre i tanqui el gener al 2%.

Mirant el calendari, aquest percentatge se situa a valors similars al de l’octubre del 2024 (quan va tancar a l’1,9%) o el maig del 2025 (quan va fer-ho al 2,1%). Sí que és veritat, però, que al llarg de l’any passat la inflació interanual no va superar en cap moment el 3% i va fluctuar, això sí, per damunt del 2% (assolint el màxim el mes de febrer, quan l’IPC interanual va tancar al 2,9%).