Les exportacions gironines han crescut un 7,7% durant el primer semestre de l’any i se situen en 4.103,1 milions d’euros (MEUR). Segons recull l’estadística del Ministeri, el sector de l’alimentació continua liderant les vendes a l’exterior (1.801,4 MEUR) entre gener i juny, registrant un augment del 21%. En segon lloc hi han els productes químics -entre els quals també hi ha les empreses farmacèutiques- que, tot i l’embranzida reflectida en l’estadística durant el mes de maig, recullen un descens del 12,2% analitzant l’acumulat del primer semestre, situant-se en 656,2 MEUR. Durant el mes de juny i en global, les vendes a l’exterior de les empreses gironines han anat a l’alça, amb un increment del 5,5% i arribant als 761,7 MEUR.
Les exportacions a les comarques gironines continuen a l’alça i durant els primers sis mesos de l’any han registrat un creixement del 7,7%. Una dada que es tradueix en 4.103,1 MEUR en vendes a l’exterior.
És, però, un increment més moderat que el del primer mig any de l’any 2022, cosa que apunta a un alentiment de l’economia. La demarcació va tancar l’exercici anterior registrant xifres rècord en vendes a l’exterior i, de fet, durant el primer semestre l’augment registrat va ser del 15% (3.809,6 MEUR).
Analitzant el volum d’exportacions dels darrers mesos, l’estadística del Ministeri d’Indústria i Comerç va recollir una caiguda de les exportacions a l’abril (un 2,7% menys) però les empreses de la demarcació van aconseguir fer el tomb i tancar el maig a l’alça. Aleshores, les vendes a l’exterior van créixer un 7,9%, situant-se en 737,5 MEUR. Les dades del juny mantenen la tendència, registrant un augment del 5,5%, que representen 761,7 MEUR.
Posant el focus per sectors, l’agroalimentari, amb les càrnies al capdavant, és el que continua capitanejant les exportacions gironines, tant del mes de juny com de l’acumulat de l’any. Al juny, les vendes a l’exterior en l’apartat d’alimentació, begudes i tabac han crescut un 16,1%, situant-se en 329,3 MEUR.
Els productes químics, que van tenir un creixement notable del 27,8% el mes abans, cauen un 21,4% al juny, amb vendes exteriors per valor de 115,2 MEUR.
Entre gener i juny, les exportacions agroalimentàries han augmentat un 21%, superant els 1.800 MEUR. El segon sector amb més pes en les exportacions a la demarcació continua sent el dels productes químics però la tendència és negativa perquè són un 12,2% menys que el mateix període de l’any anterior, i se situen en 656,2 MEUR.
L’informe de monitoratge ecològic dels 19 hàbitats artificials Biohut instal·lats al Club Nàutic Sant Feliu de Guíxols ha permès identificar 703 individus que habiten al port ganxó, demostrant així l’èxit d’aquests ginys que tenen com a finalitat la restauració ecològica.
Les tasques de monitoratge es van realitzar el setembre del 2022 i el juny del 2023 i consisteixen en observar el nombre d’espècies, la seva abundància i la seva mida. L’informe de resultats ha permès identificar 28 espècies de fauna vàgil i 6 espècies de peixos juvenils. D’entre els individus observats, dos terços són mol·luscs com la Limaria hians i un quart són artròpodes. Hi destaca la identificació de gambes de diferents espècies, que podrien augmentar amb el temps, i d’altres espècies comestibles com la gambeta rockpool (Palaemon elegans), la gambeta (Palaemon serratus) i la petxina variada (Mimachlamys varia).
Origen del projecte
Les espècies de peixos alevins sovint busquen la costa per protegir-se dels seus depredadors. En aquest escenari, els ports esdevenen elements clau per al seu refugi i per incrementar les seves possibilitats de supervivència. És en aquest context que neix Biohut, un projecte que pretén portar l’hàbitat artificial adaptat als ports perquè aquests puguin proporcionar les funcions clau dels hàbitats de cria: refugi i recurs alimentari.
El novembre de l’any 2021 l’empresa Ecocean va instal·lar 19 hàbitats artificials Biohut al port de Sant Feliu de Guíxols, convertint-lo en el primer de l’estat espanyol en comptar amb aquests ginys de restauració ecològica i manteniment de la biodiversitat marina.
Sensibilització mediambiental
El Club Nàutic Sant Feliu de Guíxols està compromès amb la difusió de la biodiversitat marina que habita al port i que es protegeix gràcies als Biohuts i per aquest motiu des de l’any passat organitza jornades de sensibilització ambiental per donar-la a conèixer. Són matinals d’aprenentatge per a nens per mitjà del joc i de l’observació de Biohuts mini que permeten als més joves conèixer les espècies que viuen a l’entorn de Sant Feliu de Guíxols. La propera sessió serà aquest dissabte 19 d’agost amb el personal del Club.
Si ens endinsem al nucli de Cruïlles, podrem trobar-hi una explotació agrícola i ramadera familiar que vol retornar als orígens, Mas Casas, on ara per ara hi treballa la tercera generació de la família. En Salvi Casas i l’Anna Pijuan van agafar les regnes del negoci familiar l’any 2020. “Es van acumular diverses circumstàncies que van fer que ens endinséssim en aquesta aventura i construíssim un projecte comú amb en Salvi vinculat amb l’activisme mediambiental”, explica l’Anna. Tots dos van començar a treballar a la granja i a impulsar aquest projecte d’agricultura regenerativa i de la cura d’un ramat amb 110 caps.
L’agricultura regenerativa i el ramat
La voluntat del projecte és “tornar als orígens” amb l’agricultura regenerativa i el maneig holístic del ramat. L’Anna explica que aquest tipus d’agricultura es produeix quan es conserven els primers 30 centímetres de sòl que és on hi ha tots els microorganismes i nutrients necessaris perquè creixi una planta. Per això, quan han de conrear a Mas Casas no remouen la terra, ja que amb el sol i l’aigua desapareixen totes aquestes propietats.
“No utilitzem cap producte ni químic ni biològic per mantenir els conreus. Fem servir la femta dels animals a través de la pastura”, explica l’Anna. Afegeix, a més, que “cultivem diferents varietats en un mateix camp i captem la màxima aigua possible, tenint en compte que ens trobem en plena sequera”. Al Mas també hi podem trobar diversos arbres i plantes que no requereixen una gran quantitat d’aigua per sobreviure.
En definitiva, la voluntat del projecte és treballar la terra des d’un vessant respectuós cap al medi ambient, evitant els productes externs i aprofitant els recursos que proporciona la natura. Tal com explica l’Anna, aquesta agricultura regenerativa ha de conviure amb el ramat d’ovelles que hi ha al Mas, ja que és beneficiós per tots dos.
Zona on resideixen els anyells
Ovelles de Mas Casas
Zones on resideixen les ovelles i els anyells les ovelles quan tenen
Mas Casas a Cruïlles
La llet i la llana de Mas Casas
Les més de 100 ovelles que hi ha a Mas Casas, a part de complir el seu rol dins de l’agricultura regenerativa, també produeixen una llet que és molt apreciada al món formatger. Tot i això, la voluntat des de Mas Casas és poder utilitzar tots els recursos que ofereix una ovella, per això en el seu catàleg de productes hi podem trobar la llana d’ovella utilitzada en diversos formats. “És una llana que permet jugar-hi i es poden fer una gran varietat de productes”, explica l’Anna. A la botiga que tenen al mateix Mas hi podem trobar coixins, jocs infantils o llana natural, entre altres, fets de llana.
Tot i això, durant els últims anys l’indústria ha considerat la llana com un residu. “La llana sempre ha estat un recurs abundant i que es regenera. Però amb l’entrada dels teixits sintètics, cap als anys 60, els ramaders no trobaven ningú que els comprés la llana”, relata l’Anna. Apunta, però, que ara estan naixent projectes que treballen aquest recurs natural i el transformen en peces de roba, catifes, peluixos, etc.
L’Anna explica que també han de sacrificar de tant en tant els mascles del ramat, “perquè ja han complert la seva funció”. D’ells n’obtenen carn i la pell que també posen a disposició dels clients evitant així que aquest producte es converteixi en residu. La llet també es un recurs que aprofiten a la granja. Per una banda, es fan productes làctics com iogurts, formatges o llet d’ovella. També s’utilitza aquesta matèria per fer sabó sòlid i cosmètica natural.
A part de vendre aquests productes i tornar a posar en valor la llana com a teixit, des de Mas Casas fan diverses activitats, per una banda, per donar a conèixer el món de l’agricultura i la ramaderia en explotacions familiars i, per l’altra, promoure una vida saludable i de millora del benestar.
Diferents maneres de tractar i utilitzar la llana
Productes que ofereixen als diferents visitants que passen per Mas Casas
Formatge fet a Mas Casas amb llet d’ovella
Diferents maneres de tractar i utilitzar la llana
Productes que ofereixen als diferents visitants que passen per Mas Casas
Una pandèmia, una guerra i una pedregada
L’arribada a la granja per aquesta tercera generació no ha estat senzilla. En els tres anys que fa que treballen en aquest negoci, l’Anna i en Salvi han sobreviscut a una pandèmia i una pedregada històrica. “Vam agafar l’empresa el mes de gener i al març ja va venir el coronavirus. No vam tenir temps d’exposar el nostre producte”, explica l’Anna. Tot i això, ambdós propietaris van continuar treballant durant la pandèmia. “Portàvem els productes a casa de la gent i amb això hem aconseguit clients molt fidels”, reconeix la propietària. Així, el projecte va aconseguir endinsar-se en la comunitat de veïns de Cruïlles, que era un dels objectius de Mas Casas.
Amb les acaballes de la pandèmia, va arribar la Guerra d’Ucraïna, un altre cop per la granja. El preu de diversos productes que no poden fabricar, com els envasos de vidre, es va incrementar. I aquell mateix any, el 30 d’agost, va caure la històrica pedregada que va afectar La Bisbal d’Empordà i municipis veïns com Cruïlles, entre altres. Les teulades de Mas Casas encara s’han de canviar, tot i dur a terme diverses accions per retornar completament a la normalitat.
Coberta afectada per la pedregada de l’agost de 2022
L’Anna explica que a totes aquestes problemàtiques d’aquests últims anys se li ha sumat la falta de pluja i la conseqüent sequera que estem vivint, i, a més, la burocratització que està experimentant el sector. “Omplir tots aquests formularis i papers ens limita el temps que podem dedicar a l’explotació. Mai m’havia imaginat la quantitat de papers que havia d’omplir un pagès”, reconeix l’Anna. I tot i que l’Anna ja ha treballat en el sector públic, afirma que hi ha pagesos que han de recórrer a serveis administratius per poder complir amb tots els tràmits que se’ls demana. Aquestes despeses acaben repercutint al preu final del producte del pagès local.
El futur de la pagesia
L’Anna reconeix que el futur per la pagesia i els agricultors “no és gaire engrescador”. Destaca, a més, les complicacions que tenen les generacions més joves per accedir a la terra i a zones on poder cultivar o promoure la seva activitat ramadera. Per això, l’Anna remarca que cal donar suport al sector, sobretot als joves emprenedors. “Volem pensar que el futur és el nostre model”, reconeix l’Anna.
Així, el futur, tal com explica Anna Pijuan, passa per la conscienciació dels consumidors a l’hora de comprar productes de proximitat que donin continuïtat a aquests projectes i, alhora, assegurar que l’agricultura i la ramaderia siguin sostenibles.
Un cotxe s’ha accidentat al final de l’autovia de Palafrugell, a la C-31, en direcció a Llofriu. El cotxe ha quedat enmig de la rotonda just a la sortida de l’autovia. De moment el vehicle accidentat no afecta la circulació.
El proper cap de setmana, concretament els dies 19 i 20 d’agost, el centre de Palafrugell viurà una nova edició de la Botiga al Carrer, on es podran trobar els millors preus i descomptes abans que es tanqui l’actual temporada d’estiu. A més, s’han organitzat una sèrie d’activitats durant els dos dies.
D’aquesta manera, el dia 19 d’agost a la plaça del Priorat de Santa Anna de 2/4 de 6 de la tarda a 2/4 de 9 del vespre hi hauran activitats infantils, amb un inflable i jocs tradicionals. Paral·lelament, hi haurà un espai de lleure i una activitat per pintar les cares dels infants. I, pel que fa al diumenge dia 20, de 2/4 de 12 del migdia fins a la 1, es podrà gaudir d’una batucada pels carrers del centre a càrrec de Els Voltors de la Bisbal d’Empordà.
La Botiga al Carrer està organitzada per Oohx!gen (Agrupació de Comerç i Negoci de Palafrugell) i compta amb la col·laboració de l’Insititut de Promoció Econòmica de Palafrugell (IPEP), la Generalitat de Catalunya i la Diputació de Girona.
Sortida del sol a Palafrugell. Núvols alts i mitjos
Dijous ha començat amb la presència de núvols baixos o boirines, però el temps assolellat s’imposarà al llarg del dia al Baix Empordà. La temperatura baixa un parell de graus respecte ahir, amb una màxima que arribarà fins als 32 ºC i una mínima al voltant dels 19 ºC.
Estat de la mar similar al de les jornades anteriors amb lleugera maror i onades màximes superiors al mig metre. Demà temps sense gaires canvis amb alguns intervals de núvols en general poc abundants, sol i calor que es podrà incrementar els darrers dies de la setmana.
Per publicar un comentari heu de iniciar sessió.