El capítol dedicat a Juli Garreta a la sèrie Ui, si aixequés el cap explora la figura del compositor més enllà de les sardanes, mostrant la seva versatilitat i obertura a tots els gèneres musicals. Garreta, a través del diàleg amb l’Empordà, reivindica la música com un llenguatge universal que uneix persones, independentment del seu estil.